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蟹腳肉.....200公克
+ S+ W4 ?! O' H1 G' T5 ?0 _: w; ~公仔箱論壇粉絲.....1把
9 h, b5 k% |* u' G5 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒www2.tvboxnow.com. a2 \1 U0 S& w; z9 W
青蔥.....1支
1 f9 z" e, g7 j辣椒.....1支4 E& Y' t$ N. Y" V0 t G$ v( v
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調味料
2 k1 l4 I+ y/ j, f2 C0 e香油.....少許
( P6 O% U! a2 S, \& Z3 t公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
) E0 t2 ~( s2 ], o7 N+ p高湯.....3大匙公仔箱論壇: k1 R- ^, Z2 R `. a7 R
蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 i! [. h* B) ~! f$ T8 A
雞粉.....1小匙
, a/ H( ]9 p% H8 q公仔箱論壇沙茶醬.....1大匙) B) q! e7 D: b4 x: c) T# t
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作法
/ f1 q* L8 ~0 k- A" m/ E1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。www2.tvboxnow.com2 d# g- r1 g0 Q" `
) V* n% V) m9 u9 f. ~: Nwww2.tvboxnow.com4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: r" o: l! a" A" k
( F" J( j- f- T, m1 D4 C1 _2 W5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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