9 \; C$ ^2 |+ i" G6 D0 }9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb, \ k! |' l5 \1 W3 W: ?' X
蛋.....3個tvb now,tvbnow,bttvb2 e% w( [1 u) J* c
牛絞肉.....半斤公仔箱論壇1 a) ]) Y0 A* K0 H' {- O
中筋麵粉.....1杯
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`4 f- Q8 J% e2 w- Y4 o公仔箱論壇醃料
% y$ a R5 Y0 {www2.tvboxnow.com蛋.....1個
S* G6 y' P, p5 ]# |. l9 {鹽.....1小匙
+ _5 D: y; b& g1 b# a) m9 E g公仔箱論壇辣油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( O P5 `4 T" _8 d) i* b
香油.....少許
' W" b& ?1 q3 Qwww2.tvboxnow.com五香粉.....少許4 \5 |# `0 i* L& w2 \6 @8 L6 ]8 B
肉桂粉.....少許www2.tvboxnow.com. `7 Q: f0 {: G" a- q! F
胡椒粉.....酌量
h* _/ Y9 {7 W# X2 |& Y( btvb now,tvbnow,bttvb八角粉.....少許
2 `0 @/ n) `) U9 Qtvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1/2小匙& D0 z3 F$ ?+ G, q" z9 f
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1 u, \2 u! L9 _% R8 n1 Z; B作法
7 G4 v* [2 u; {" t. X) ^2 `公仔箱論壇1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
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, H* M" N+ O- L0 Q) g2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- C. M5 Q7 }5 s$ [, }% p
, u9 K; \/ T- L4 X/ v3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。公仔箱論壇) A5 z9 b" H8 n2 Z6 A( }8 h8 `
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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