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[中式食譜] 英式咖哩牛肉

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材料
7 K' [) T, ~1 @' q  M; \7 G公仔箱論壇1.3 F  q4 A1 N7 P- p8 |8 G* y
蘑菇.....80g
5 w4 ]1 f9 ?5 U  Y4 N3 D公仔箱論壇牛肉.....250g
/ O* k5 j/ l5 d. Ytvb now,tvbnow,bttvb培根.....150g公仔箱論壇, B* _+ n  y9 e
洋蔥.....100g3 \; n6 w9 F% y& R6 L  d7 t) I2 Z
紅蘿蔔.....100gtvb now,tvbnow,bttvb' Z9 q8 P' t6 ~2 M- t
馬鈴薯.....100g
4 B& q1 B" i+ W! T/ O- W5 @) Rwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇. O% c  L& w# N( {( O) c; d

; d$ b# B: ~: X; J公仔箱論壇2.
& a, W/ J! m; h& |# y蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 K7 H' ~, }* X1 \1 i) R
巴西里.....少許www2.tvboxnow.com* m, Z' u; q/ J, o2 O6 ^" b

5 Y( T# U% M( k# B4 Z; ctvb now,tvbnow,bttvb
3 i% \% n) H$ q) u/ Z0 k調味料
5 P# N# N" v/ q5 u- C公仔箱論壇鹽.....少許
7 ]0 V3 W7 s6 e) ~4 W! {1 S8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....2杯公仔箱論壇: W, y2 O* G( j" E- [: C/ e
高湯.....2杯
" B* |; B, c) Q4 N: V- X$ A2 Y公仔箱論壇牛奶.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j) @; T/ c& }0 ~' X. A
奶油.....3大匙2 W! X4 N7 p7 u7 q5 H
麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; s; z- D  V1 b3 q- Y
月桂葉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb$ V& Y* W8 ^+ V% ^3 D3 [3 W3 E
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( F9 T( |3 D: ]6 _4 N$ N
咖哩粉.....2大匙
6 f2 i( v; w3 k: \6 h) ]$ y/ G) k鮮奶油.....3大匙
+ h! Z( H, \  A+ K* a  h  s. h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z2 G7 H" a4 \( I% m4 A

! `" @* P) j( Utvb now,tvbnow,bttvb作法
8 {/ \6 S# n1 jwww2.tvboxnow.com1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。
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1 Z# _2 l0 P! F1 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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9 F* V6 p8 R3 vwww2.tvboxnow.com3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb( n8 Y% x1 m, d# Z; B
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4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。
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