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材料
2 i$ b# X2 s$ D! ?3 k2 F公仔箱論壇1.tvb now,tvbnow,bttvb, V. o; ^& [$ p. D% K
蘑菇.....80gwww2.tvboxnow.com6 ]' `/ r# X6 y5 b, c! y. |' E
牛肉.....250g- E; k/ D) Q7 | s0 |& g
培根.....150g: s R6 P% S0 v2 v+ l) h- R0 n& T
洋蔥.....100g- I) `3 Z4 C" t. [9 o! `
紅蘿蔔.....100g公仔箱論壇, r6 d! G3 w4 v# M: e m
馬鈴薯.....100g
/ z$ p8 o1 L' f- Q6 Z公仔箱論壇公仔箱論壇. L0 n4 j+ z, w& A6 b! t
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2.
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+ O, h' ^) O7 V+ v5 ?www2.tvboxnow.com巴西里.....少許www2.tvboxnow.com9 W7 N) j2 h- D# p0 P! }5 J
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調味料
( d; ^# H. T/ s: H3 p鹽.....少許
8 G4 J# x' Y6 c, y3 m* `紅酒.....2杯
" x) Z4 A, v7 `! y( L高湯.....2杯
" W, G, u- u1 S% T$ rwww2.tvboxnow.com牛奶.....1杯公仔箱論壇, g( ^* ?% ]7 d1 u, }$ I* X0 |
奶油.....3大匙
- G+ K( L/ P' c3 U! I& g% wwww2.tvboxnow.com麵粉.....2大匙
6 k) A3 V8 N* }1 d+ S2 kwww2.tvboxnow.com月桂葉.....2片公仔箱論壇9 a0 W) |: }$ X3 I
胡椒粉.....少許
, I- r3 ?5 s; Y3 v& N; Mwww2.tvboxnow.com咖哩粉.....2大匙www2.tvboxnow.com) `' e" u- V' ?, N& C0 w/ G
鮮奶油.....3大匙
- S' R; p) i# |% V9 g公仔箱論壇
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作法公仔箱論壇4 w* q9 K8 A' ~* `7 F. q! T9 Q+ \
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。
K+ A0 O! `! Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' X4 @2 c+ l
2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x1 N1 N6 o3 d0 K/ b
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3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。* {) j/ ~- f7 B$ {
: n) o/ o. O/ z/ s公仔箱論壇4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。 % R; V+ a# F0 l- ]# H( s
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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