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[中式食譜] 英式咖哩牛肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, M8 O' ^- @% S; u, q
1.
1 H& H0 z" p& ?" O3 |# R4 k4 q# ]( x蘑菇.....80g
5 p; J, Q- K- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....250g
# w: O! D) e# G2 q7 E培根.....150g
/ C) Z  W3 e$ K5 [$ |; mwww2.tvboxnow.com洋蔥.....100g
- P$ Z; L, N' H$ I/ B: }4 Lwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔.....100g  e: Y. m+ q7 M, I8 u2 R; `$ B7 {
馬鈴薯.....100gwww2.tvboxnow.com% \' o4 p! c; [* Z
www2.tvboxnow.com: b- k8 i* H) l, V" J/ y6 `8 n, D( G0 [( W8 g
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2.
8 }/ z7 x$ a) ^" L% S1 o蒜頭.....1瓣www2.tvboxnow.com. l9 P! k5 \8 S6 h, B5 O4 o+ i
巴西里.....少許
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2 M/ z( i( o0 {- }tvb now,tvbnow,bttvb
7 p- i5 W4 Z6 [/ N. Y! ~9 x& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料, P& x# x! U0 M+ J
鹽.....少許
2 l: A) ?7 z: B: B; ]2 ]9 N& B" Itvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....2杯
( o, z0 F+ l- V高湯.....2杯
8 F9 _2 K: c3 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....1杯
- ]. G! ]) L# j- c8 X奶油.....3大匙
6 `4 b/ G2 r% V4 I麵粉.....2大匙, s4 \& b8 ?3 A" Z1 j# B
月桂葉.....2片
( L% q' x! ^" J+ d0 h公仔箱論壇胡椒粉.....少許2 Z3 e9 y8 ?$ U& f$ l, R7 m
咖哩粉.....2大匙
, P9 I: _$ O$ `7 K/ a0 b% ?6 \* F# \2 p公仔箱論壇鮮奶油.....3大匙公仔箱論壇8 x$ ]0 V$ r8 \. \
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& q) L% ?4 z; |" @www2.tvboxnow.com作法www2.tvboxnow.com/ M) B, D% t3 Z( [2 I% i' i/ z
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。3 H) R- U. H" S4 ]
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。www2.tvboxnow.com, O$ x$ d, W% I* B( r

; w4 A4 ?! E8 M* B6 M: Vwww2.tvboxnow.com3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。1 _) N, R$ u8 z( a- z
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4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 H7 q) V7 s1 t. G

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