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& M# k+ [4 C/ b# L$ U7 @! J相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。公仔箱論壇" J+ D- B7 R7 S9 Y4 g2 N
. ~- l. |; l; W7 k7 j- S5 \$ v" ^- @公仔箱論壇多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q5 [7 ~. e+ r G5 v+ q
% M8 f; D& A' o4 E" q! _% X' h* U滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。www2.tvboxnow.com6 r/ n8 r, R3 ?2 a
0 y5 d& K' J/ k5 ~; g7 ]: Y# s公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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& l" U3 o1 u* W# X/ Z1 \0 j* t* @" r9 A滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。% W- e& a6 { J0 R: R
" D) c% A. s3 w+ {9 T+ u) H公仔箱論壇店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。www2.tvboxnow.com, `) J6 f7 V1 L( I0 c
$ |) [' D- Z# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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3 D6 n% V9 N# i* @0 \公仔箱論壇主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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q3 y9 S# g* v3 p; ~餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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: L& N7 A+ e, htvb now,tvbnow,bttvb很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( b$ B# R8 p, _) Z
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～tvb now,tvbnow,bttvb6 t% c, s+ v( B
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。公仔箱論壇7 K0 Q! O% y" O' I! v+ T0 Z
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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8 s" ] Q, T' p: q5 m不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。) _% ]( D2 B ^0 V( D
: k1 m5 z! B/ m7 C; ~1 o {但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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, l; B2 _3 p5 H @蔥油餅 $30公仔箱論壇+ H, B+ N) L: b# q1 ^$ g
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \* V( u, g$ |
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40
8 Q) ?; W5 ~! Y4 c8 y4 E; c" o與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
. L# w' Z; ~9 r! f) O- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o4 [5 ]* ~1 l! K$ K) O& h$ W
作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。公仔箱論壇- d6 M3 \2 g+ g0 G& X5 o/ Z. L
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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6 O; I) t; W9 H( ?& v: V2 W0 _2 \www2.tvboxnow.com其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～0 j2 Z% t0 w2 a5 ^/ W
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蘿蔔絲餅 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]! V j: U) f3 w7 l7 w
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。www2.tvboxnow.com, C/ y5 `. M q) U+ J/ s* O
' h3 \; Z' A3 L2 @3 e/ nwww2.tvboxnow.com滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d1 E! q3 @8 n4 @/ @( z/ Z
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; V+ I& o O( T! _/ a. @ ~" m
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A9 ^- Z3 o$ _! U; f0 O5 H
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o$ d, L5 F1 [6 y5 t" ]. I! ^" w
* c. r" r s* O$ Y7 Lwww2.tvboxnow.com雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。; V1 l. ~7 u, K$ C6 j# D/ P8 R. C
8 o3 d4 }; o3 A2 D+ ?, atvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅
. p7 }% Q; R6 ]士林店：台北市士林區大南路
r# S; ?4 W9 I `' [. r8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公館店：台北市汀洲路三段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N% r5 V- ?+ o) C3 v; p
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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