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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {. B( ~/ h9 ]6 W3 A& ~
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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1 W, g1 U/ E# E公仔箱論壇多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。/ _" ^0 W' L( s! ~. O7 j9 R
5 \9 `3 @$ N2 g$ @, ]公仔箱論壇滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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2 ?; J4 J8 `9 D' x, W舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。公仔箱論壇! C6 @+ f! Z/ |
# ]( C/ d5 Q. D9 w0 a. ntvb now,tvbnow,bttvb滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。www2.tvboxnow.com# {5 R4 m6 w/ K; A* I }, I
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: E8 Z0 S8 i3 {: @
) k1 q, q. J2 V# ^4 K, dwww2.tvboxnow.com後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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9 j% c- z! f: _9 p公仔箱論壇餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～www2.tvboxnow.com3 D- _, h: x7 J* N) _. @0 q
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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: Z& \, q. x; ]% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。tvb now,tvbnow,bttvb' _* f( H! Z3 P1 z- m$ [% m: o
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！# P* v }3 T8 q, R9 {
6 B8 a+ f0 l; `+ ]! p. Atvb now,tvbnow,bttvb不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。( S* H7 Q$ H$ F# F
4 `1 @) @, \6 D: J1 d7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！3 |9 C& R& V" W7 F w) I
" D7 w" e; @# C' d, j- p) _, Y$ ]3 q2 Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅 $30
9 y+ Y5 g( C1 X, N) Ztvb now,tvbnow,bttvb滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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9 p3 f: P. h9 T7 K1 g: j/ J9 T) t雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。! `9 ]* V. a+ X- V5 |# y$ `2 G
( U. \4 h/ Y& M3 m8 {& X% Z蔥油餅+蛋 $40
* J. Z; d( L$ }3 b6 y: H2 A' L$ _4 c+ Owww2.tvboxnow.com與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. b6 J) S1 C& E3 \( n
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。tvb now,tvbnow,bttvb1 \" Y9 b& [: \7 ]* }! D
+ q% D* ]1 V* {5 V+ C/ \& m2 E其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。tvb now,tvbnow,bttvb7 s% F) R9 h; ~& `1 R6 I) r9 X; ]
$ h0 s7 G* L) k) V7 D8 ]/ H* I如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
: y$ r/ x2 L! M5 O8 |4 E% D- c3 f# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I# q2 V: y2 K6 ~$ hwww2.tvboxnow.com蘿蔔絲餅 $35
* x8 d9 t( }; J0 N2 z/ k公仔箱論壇蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。7 X+ {& A$ e- x
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
2 m$ V- g! l' e+ b. c5 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 W, z- N- f/ g0 ~
餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
; Y! l* n; t! C7 |6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j: j* {3 }; W4 @3 D1 r9 l& r或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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8 y- K! d% i4 W7 Y; M- ^另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c/ C# C0 Q. s' n: V
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？7 S: \+ T+ b" b0 E; p
$ j" q" o( b' W4 o/ N J咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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/ f7 [8 F) H. n5 Zwww2.tvboxnow.com雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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舊漫窯烤蔥油餅
! n. m4 ~+ ^# n n1 P$ ?www2.tvboxnow.com士林店：台北市士林區大南路
0 m0 i9 ^3 f/ e8 w6 E; i8 kwww2.tvboxnow.com公館店：台北市汀洲路三段www2.tvboxnow.com; }1 d0 _. x K8 W( n+ B
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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