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7 P% N2 X t2 W2 L6 l" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？公仔箱論壇& B, L9 s" _/ F% O! X
# u% a1 |! O% S士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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! f+ b/ i8 h( {www2.tvboxnow.com多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。www2.tvboxnow.com, R& m& |2 x1 b5 y8 d
8 m6 P; N0 v) G) {7 t4 B' e s滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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$ s# g3 M3 ^3 c' n. z公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- x, J# h8 f4 o+ ]5 X
7 X$ Y1 l$ D& V) k. v1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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: y' m I) M! v/ N: F# A K後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。www2.tvboxnow.com( k5 O" ~( }6 i' a2 l$ e, w2 [$ ~" }1 a, ?
/ J# a0 K7 W: ^9 d公仔箱論壇主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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# }1 U0 ~: H1 Y2 N; s+ e餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。/ A; V T& C: P8 O5 P" _ n
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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蔥油餅 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T, o# U& b" q4 s P
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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9 F- p- R% \* r" h O' e }) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。8 X3 C5 A L% n( s+ B8 M
& ]* b5 h6 |: j T. [( z公仔箱論壇蔥油餅+蛋 $40( Z) T7 h" r$ j% r/ c
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。9 s7 f" H+ p6 t1 d" [* i2 f
; X. a8 M6 Q" V6 v# R6 u. d9 ~www2.tvboxnow.com作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。www2.tvboxnow.com. K$ t; ]1 z5 d+ j3 Z
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～5 o9 E3 {) o4 {
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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蘿蔔絲餅 $35
; P f- y! N0 m4 \# \' p+ Etvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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/ h2 }4 M' [6 Swww2.tvboxnow.com滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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* z M$ D! Y/ s8 W' z! |2 @, p; m' ?雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。www2.tvboxnow.com4 a, _6 `5 F' |, K
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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舊漫窯烤蔥油餅% Q" v1 g# @9 B' a6 N
士林店：台北市士林區大南路
0 o, a: }# W9 i, U- y) Q% F* w公館店：台北市汀洲路三段
8 C9 i2 t( m$ t& v; iwww2.tvboxnow.com營業時間：2:00 PM~11:30 PM公仔箱論壇. `! m) l' ^8 C7 Y1 z
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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