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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？www2.tvboxnow.com" q6 f8 T6 \. x4 [( m; v N' Z6 n
* `9 G1 U& T4 l& U* k2 fwww2.tvboxnow.com士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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# S. O& r! N% d' P# G" Z滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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+ d( v$ C r3 N) ]' Ewww2.tvboxnow.com舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r: P1 f, Z0 T" Q; l q2 j
. b7 _6 j+ E6 B, l6 u8 V# x* Utvb now,tvbnow,bttvb店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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1 n6 }4 ]5 h+ [( [( V8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。* Y0 r8 E( P/ O: Y5 z; J
4 z. Y2 c6 C4 M+ ?tvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。www2.tvboxnow.com( t# h% q) s1 ?! N- e3 _
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。) e" q% z3 E2 t" S8 @( N
$ t4 u. c8 B: R; Y) r' W8 f' Wtvb now,tvbnow,bttvb很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O- m4 a8 q* H
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～! M4 M1 N8 f; e" e$ l
# Q/ T2 ^8 v7 J1 Ytvb now,tvbnow,bttvb餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
9 f5 j6 v4 L9 ~- w% N Z: p" X6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h, w7 {+ T. d! @- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s- `- \4 j/ k. H
$ v/ S; _: A% w; A' x第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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6 B; U7 A: P8 W公仔箱論壇不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。www2.tvboxnow.com% r' d! E; N6 H2 n
' S; M' j, i5 K( F但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！. i: V. J( t2 I; P: x$ q
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蔥油餅 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 i1 C& o# E
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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" w/ o, ?5 }5 F" y# \* C. X2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
, @; a) i# u) X. c# \+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @7 A5 b2 `% B公仔箱論壇蔥油餅+蛋 $40
9 ~7 O1 ~! M' x3 a6 p與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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7 l. `/ [0 w: t% i: V$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。tvb now,tvbnow,bttvb) R$ S# c' P! ]& e' x
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～tvb now,tvbnow,bttvb6 N0 g' @& T+ h
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。7 I# B8 g0 Q& `* I5 s$ M8 c
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。公仔箱論壇$ T9 l: V$ y( e7 ]
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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. L9 E! q; A1 }$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅 $35
% O! g* l7 I0 |5 j$ Q蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
" |$ z5 H5 Z# W% K* C, n3 u& ?" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P! j& M( f- m0 V# zwww2.tvboxnow.com滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。tvb now,tvbnow,bttvb2 j: }1 p8 C; v+ z; H% N
! ?( t1 i' K# p. ^, M$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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. f2 b9 v; G' w; Q公仔箱論壇另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～www2.tvboxnow.com+ Y% _5 q7 ?# j4 n0 ^
3 @6 w/ @2 d" \* u店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？公仔箱論壇" {, c/ F+ d' z. ?. f W) e- N/ f
8 R5 V+ `* M& L, q- b9 m) I( b公仔箱論壇咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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9 P$ j$ e/ F0 q. q6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。www2.tvboxnow.com3 K [2 k& R5 o
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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舊漫窯烤蔥油餅tvb now,tvbnow,bttvb1 S: z3 }" v/ }/ g N2 M
士林店：台北市士林區大南路0 H6 q; ^: C9 ~- h. p' ] P& J5 [' W4 {9 u
公館店：台北市汀洲路三段公仔箱論壇0 V* p z; @- V( ~. l/ ]/ ~
營業時間：2:00 PM~11:30 PMtvb now,tvbnow,bttvb- j; M, j; o6 o5 z% K
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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