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) Q+ q) z* _' y/ W* s% R. ]tvb now,tvbnow,bttvb相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？) W- @/ V0 k& o1 l& k
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
& u4 @1 D) t" I5 g4 y- a& u% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 {6 N# A) b+ T- J1 Y
多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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. W) P' k" o1 A7 l( ^) s3 j滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。 F& V" S6 P" I6 C4 }# p
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R: j8 X- O$ T ^9 l# c
8 n+ O+ t1 h& c, C J% O) V- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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s8 `; e: j; T2 W( D f公仔箱論壇店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M: n+ N! K9 [* {
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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+ n S: h: z, w1 {; C2 M' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。$ t/ O, ~$ p- q# f. W
$ F ^& C" I3 F% a' D; m% e* Dwww2.tvboxnow.com很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！8 R- I' J$ ~" }
" a- X7 F4 g8 C- {公仔箱論壇沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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. k) O. \2 e+ e+ ^: n9 X餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！www2.tvboxnow.com# @" |3 ^/ {& D/ m
1 y6 w7 _) D# W; I8 V: S8 g% `tvb now,tvbnow,bttvb外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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+ a0 X, a2 z$ u2 O% etvb now,tvbnow,bttvb為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。公仔箱論壇+ {6 ~/ M% _( I1 j% v' x1 j! C/ x
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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7 S: C7 x8 }2 y: H8 N不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
' M' D) e0 X2 s& o8 r% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H9 h! D2 V/ l' t0 X1 U但因為是長條狀，所以更像是燒餅。4 x4 S% O$ M2 i8 c7 W
1 q* b3 Y3 o; k7 u7 T6 d6 I. L; Cwww2.tvboxnow.com據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！; |$ j9 `& y1 c
8 G0 E( p' W m# Lwww2.tvboxnow.com蔥油餅 $309 E1 A1 J, h8 i1 W' Z
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。www2.tvboxnow.com @; O' T' {. A$ u0 H S: R
9 {2 i5 k- [3 q9 B5 Zwww2.tvboxnow.com蔥油餅+蛋 $40公仔箱論壇& T2 A. }% q# z) z/ P
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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- n+ }/ U4 t& ~7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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/ s' _/ j2 M8 P$ {1 `; L2 B加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～www2.tvboxnow.com9 G( r# \( @! J2 }
6 t1 { a+ E- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% ~7 w8 u P" m) x6 H1 c7 C
6 {' D4 v% w/ z3 m9 ~' G9 xwww2.tvboxnow.com如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～ b, C. y2 b/ ?, u
; L: k% c3 |- R; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅 $35
" s# n+ @6 q' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
" y7 ?0 b6 J8 q$ d7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v6 b- H6 c- G. p7 z+ h( \
滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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1 A* N2 }) s7 s餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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% Y5 n7 w3 i# I公仔箱論壇或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！tvb now,tvbnow,bttvb& C9 H2 Z9 C2 w2 z% T+ ]
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～7 T5 V& y; |7 s/ W, l9 B
- g0 R) I5 n# L8 g店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？www2.tvboxnow.com# i7 [' }# n; R
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [* w+ e; l# Z
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。 C& i/ n: M" r( x. Z2 N/ Z/ `6 T
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舊漫窯烤蔥油餅0 {# G+ z6 `4 a5 i, {
士林店：台北市士林區大南路, ?0 l2 `; p+ D. j. F
公館店：台北市汀洲路三段tvb now,tvbnow,bttvb) [0 ^, m0 P @, G3 E
營業時間：2:00 PM~11:30 PM- i5 X# V. S' O. ~/ R( l2 n
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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