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# s) V& h' h. N5 d相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？ a1 n- O6 ?( q. M
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。. R: p4 i+ @8 N/ M/ ~- H) {
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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2 w: B% _$ G6 Y0 a9 s, |) bwww2.tvboxnow.com滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。www2.tvboxnow.com0 u' k: d" @7 b1 Z7 v' J/ l
2 W7 n9 c ]( d. b8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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+ G( d( N! _6 G" h公仔箱論壇主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
9 @/ j7 P4 [3 W5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i* u7 z8 s) p餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。! O. R: }4 m9 y% j+ G: e# ?
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！www2.tvboxnow.com, }1 ]& s: m5 _, v; P
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～tvb now,tvbnow,bttvb* Y. ~- v4 n' b$ L" F
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
( o; W) S y. m4 v1 h& q0 o- Q& P" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- W; V7 t* T' K7 X' _1 ^- R
外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
8 Q& a( I; F5 t( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F) U5 d6 D" ltvb now,tvbnow,bttvb為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
5 S' _( c* T2 P `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 Z* i: I: Z7 T3 k- f
第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！& Z! C* i' n3 t: \
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 ` D' T/ ~' t# R4 k, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b3 A# C& b# W. l) E. v O: O
但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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! Y7 I$ T6 F* w& E. n1 F; Vtvb now,tvbnow,bttvb據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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蔥油餅 $30公仔箱論壇3 N1 J v. m& {% C5 Q
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
8 T& J2 }4 d* r7 D1 V& }tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com: `% A0 D1 d5 O% G" A& x( F
雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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/ d7 v& j' u L% _6 x1 m3 dtvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅+蛋 $40
+ ]4 z. U# R# m, Z1 h, R0 K; ^1 w與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。tvb now,tvbnow,bttvb$ N3 B/ u" u; |: c- a, j2 p
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。公仔箱論壇1 @- E$ D3 j, N. z$ w$ I
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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% t! A. M9 i& s' w* Dwww2.tvboxnow.com兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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* F% p5 _$ |$ j0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。# T. C3 h* m2 T4 k5 ?9 c1 D
$ M% o9 T6 n) a" ]tvb now,tvbnow,bttvb如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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7 t0 C: V; G0 L% |" a公仔箱論壇蘿蔔絲餅 $35
1 j/ m4 [8 m* q! c公仔箱論壇蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~3 {; L# K& a1 g+ I
' r$ g7 d! t, X' v* M/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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. n9 H3 L( H N/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾" Q8 {; e' v. O$ A4 ~) v
; i1 T: \8 d& K: m; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！tvb now,tvbnow,bttvb- P# t6 H( `& |" m. D( s
! K7 c3 ~# p6 l& U& itvb now,tvbnow,bttvb另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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* ~$ w% h( D% y" p; N0 f* n店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？www2.tvboxnow.com+ F' r1 i; L* X4 ~& y/ t* _( C+ o7 h) D
# o; o9 A( t& I2 |www2.tvboxnow.com咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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- q* E6 b4 T" n# G4 ?% ^- o9 Iwww2.tvboxnow.com雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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4 c' g6 s( Q7 @8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u K8 Z+ u& S
% J) j2 }9 S7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅www2.tvboxnow.com( h$ e! F. f4 a' a# Q( u3 E, I
士林店：台北市士林區大南路www2.tvboxnow.com/ [% z& b3 h; ?, b
公館店：台北市汀洲路三段tvb now,tvbnow,bttvb9 b4 V6 [3 _1 j! ]4 N
營業時間：2:00 PM~11:30 PM公仔箱論壇: y: D- w7 y& p" z
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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