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2 k Y! [& f/ h# e( ~中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。
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9 k. o5 l# H& F k& h公仔箱論壇還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。www2.tvboxnow.com# M% ]: F3 Y; t, J! V
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Yum Cha公仔箱論壇0 ]9 R) \& l# ^ ?
地址: 中環干諾道中南豐大廈& [% p. Q. g" o. @+ T
營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm( w" x: b* N, c
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發表於 2016-1-9 04:26 AM
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