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[西式食譜] 香蘋薄片牛排


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鹽.....少許www2.tvboxnow.com9 ?% W5 w5 D9 I( Z7 F
甜豆.....20gwww2.tvboxnow.com. g. A7 J; J3 n% t
蜂蜜.....少許公仔箱論壇5 |9 z* @7 D7 y. i
蒜碎.....少許
6 d! b  _3 f' A+ E& o! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....少許www2.tvboxnow.com) o% N1 X4 X. J) G
紅酒.....200ml
  K; _( z, g3 b9 o& H7 ?2 d7 Mwww2.tvboxnow.com乾蔥碎.....少許
) n  l' |2 K( K% l$ N鮮奶油.....少許* Q  t0 E0 i5 c0 ?2 q/ C; e$ v
蛋黃醬.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X" o6 N1 M. G- d* U
波特酒.....200ml
0 b& p6 ]. U  O( `. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富士蘋果.....2個4 v- g5 q  _) G0 e  q6 T/ \
菲力牛排.....200g
- v! q( P) W. `! {, d公仔箱論壇牛肉高湯.....20mlwww2.tvboxnow.com$ \( v7 E+ b6 J8 A! ^
無鹽奶油.....少許
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3 M6 Q- I4 K; O1 R8 `/ S公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M$ }+ v4 X/ @5 P5 q
1. 菲力牛排切成四片各50g,拍成薄片加鹽、胡椒備用。
" S. N% Z- D9 z4 X5 F  h/ B$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n% D- H3 y. ]6 _% u3 Mwww2.tvboxnow.com2. 蘋果去皮切成條狀,以紅酒入味,再加蜂蜜一起煮至熟軟。
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( ]& G  y$ X: Vwww2.tvboxnow.com3. 薄片牛排包作法2的蘋果,入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb- u1 Y1 y. X  o  C* t* |, K* ?, `, \

* f6 G& `, i2 s- w. zwww2.tvboxnow.com4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
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* u2 A: }/ ~6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \3 ]5 @. `3 t' h0 q# k; F; j
Tipswww2.tvboxnow.com" I7 z4 p* ], `' @/ o$ I
蛋黃醬作法:
: O5 {3 x; P9 |5 o少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半,過濾掉乾蔥碎,加入蛋黃隔水加熱,再加澄清奶油,打至發泡即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C$ a7 k9 g# x) N: Q  J3 n

: ^5 `0 E( n3 r! \) m% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁作法: ; r3 b1 V# Y$ J% v
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎,再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油,濃縮至所需濃度調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u! q8 n1 a6 s* }( n. O& I2 s
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