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材料
& [+ ?: P* W# Y+ a8 G8 O鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 W# @5 t: Y6 @0 R
甜豆.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( v5 z$ p7 Y5 e* K3 f
蜂蜜.....少許
+ U' D" I4 d* j" ]0 J蒜碎.....少許
, W* J4 e% G3 z9 ~ Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許* } r" l; p% g
紅酒.....200ml公仔箱論壇$ g) \/ ^8 |& ~# _
乾蔥碎.....少許www2.tvboxnow.com* l' J7 V7 [% S* o! |
鮮奶油.....少許
, D! ]# _! L Y7 }/ Q" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬.....少許3 z" c* _3 z* N( e6 T
波特酒.....200ml& Z3 C' [8 I" c& @5 M
富士蘋果.....2個
# }) w8 [( h' P$ z+ c/ E! e/ k, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力牛排.....200g& t8 m# Z6 l% i
牛肉高湯.....20ml
/ v4 E5 ^" _5 i# vtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油.....少許
, v+ O; ?3 ?2 Y* J9 v* j4 d, Z9 @公仔箱論壇公仔箱論壇: P0 l! S% Z+ C; U2 y/ ]
@1 W( h4 ~1 p: V; y% A8 k公仔箱論壇作法
9 I- K/ G+ A" X" Qwww2.tvboxnow.com1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。www2.tvboxnow.com! A+ B, [ |. ^9 G) G' T# h$ M, l
r5 ]9 a- Y, y, ^" w: ftvb now,tvbnow,bttvb2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
, u# D6 e" V0 C3 I7 @' ~& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `' o3 ?3 t4 B( ^6 @7 D% p# Etvb now,tvbnow,bttvb3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。
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. X, q7 K$ r( N+ ~1 I3 @1 Nwww2.tvboxnow.com4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
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Tips
4 M S4 R, P; t2 mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬作法：
/ H6 [! X U0 O# P8 [ mwww2.tvboxnow.com少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。tvb now,tvbnow,bttvb. T" l ]: Q& i
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淋醬汁作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G* `# c! N; W$ P/ Q% d1 X' y$ `
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
6 ]$ l( E/ |( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H. i2 i* d( F J3 O5 a5 ~
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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