* l4 p" U: {1 I" w$ e3 T( f1 htvb now,tvbnow,bttvb材料
4 M3 O8 H( m) ]8 t( Z: m0 p) u鹽.....少許
$ c! L* S! f. E! Q甜豆.....20g
' v6 a5 L; t9 j- X N3 O$ O蜂蜜.....少許
2 }! {+ W4 R. s6 D8 r+ M公仔箱論壇蒜碎.....少許
8 }, N! a# S. K) x公仔箱論壇胡椒.....少許2 w# W' Q6 Z5 ^1 C( b! P8 `3 Q
紅酒.....200mlwww2.tvboxnow.com+ r! y3 [- W* O" I5 y
乾蔥碎.....少許
( X" _) l. E# A% D5 Y! g1 wwww2.tvboxnow.com鮮奶油.....少許
# y7 S% z4 f6 w" w) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬.....少許www2.tvboxnow.com' x8 v% k* A3 h5 l) A
波特酒.....200ml
8 W2 W4 j2 V% V! V0 S8 [富士蘋果.....2個
9 D& M9 z5 Y% h: ~" P, _菲力牛排.....200g公仔箱論壇' ]- j- U, o9 T" k! g
牛肉高湯.....20mlwww2.tvboxnow.com, b$ O1 u1 b4 f
無鹽奶油.....少許公仔箱論壇( K4 T$ i, K- x. f( |
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作法
. j- I5 `" G! H% B, b) l" N& Twww2.tvboxnow.com1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。
+ n; S& o4 O. ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]7 c4 N7 R6 y# p0 }! A- o
2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb1 l; P% ~: ]! M9 k
0 M% ^' l/ l j; v9 z8 u$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。公仔箱論壇5 F! K7 X( H/ v+ O3 f/ X1 {) R
tvb now,tvbnow,bttvb; E h5 J+ V, C- \
4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。tvb now,tvbnow,bttvb t% q( I& J0 b. y% c6 J
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Tips2 g4 M) `5 C8 M. a% v$ }9 p1 w
蛋黃醬作法： 公仔箱論壇2 g5 H; v6 F; q# n! p
少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。www2.tvboxnow.com. q7 e; V+ O8 b
/ X! J8 c1 { H; Ztvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁作法： tvb now,tvbnow,bttvb0 \) n8 s- a+ W$ |2 o1 B
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。: n& a" I) e0 R! `/ _7 t7 e& H
; Y7 t5 z5 W$ ^' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-9 04:44 AM
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