) ` h# I; F2 H5 t; o9 I材料
5 I& q# `$ R9 d肉餡：
% p, W: M1 L7 q( U水.....1/2杯
1 g* V# h f6 b, e0 k9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5小匙公仔箱論壇0 x8 |- N8 } J* L! d+ M7 C
酒.....1/4小匙
- B* P2 y, s: ^- o, Twww2.tvboxnow.com香油.....1/5小匙
" O* `2 S/ K4 L/ Z4 @www2.tvboxnow.com豬絞肉.....150公克
$ \% [4 |% c( c0 s% i9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙
6 \& {6 v/ K* j% F. ^ k
2 i6 e& I" S& P4 z9 M; Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋餃皮：1 P3 e8 q* c6 l) ? L7 Y& a
蛋.....4個
& F% ~4 V0 s5 H+ @8 k酒.....1大匙
: K( V K0 m7 {# \3 M6 B鹽.....1/5小匙www2.tvboxnow.com8 @9 [. @) \! p/ c
太白粉.....1小匙
7 N4 D1 q1 g( O% C# v" E! ?4 P. c# x4 W' ]8 r& N9 X
: n, N5 `8 v$ v! W/ G& K. x" C公仔箱論壇作法
& Y \2 M; @% K8 A; n5 o公仔箱論壇1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
Z4 O1 f% a+ }" m. v0 W- n# R2 h公仔箱論壇0 o; h6 C& \% k1 L' k% V
2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
/ A1 ~, ?' v" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {2 w h4 t: H+ e) a# o4 _# wtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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1 c& L/ I: f) {tvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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