返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 自製蛋餃


" F" y0 y: u" L3 F2 ktvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, b- B- g  K
肉餡:
" Z0 U9 _' h/ H; q' I) r水.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; J8 B+ Y% U8 g
鹽.....1/5小匙
+ t+ L2 u5 B& D' }9 Kwww2.tvboxnow.com酒.....1/4小匙
( v  w: r$ R7 W8 d1 K& |  ~3 `www2.tvboxnow.com香油.....1/5小匙
' L' @; U5 P& p5 L' n5 c豬絞肉.....150公克
* I% i  W  f# U公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇0 [& ^" Y( O1 ~! E) a1 x; H

6 w* C+ M& L! y7 Q; g蛋餃皮:
/ p: h6 C" V) \8 p* X, U# owww2.tvboxnow.com蛋.....4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `+ O1 m. K: @- e# p5 }
酒.....1大匙
. T/ P* u9 }, G' o! ~! Z6 W3 ~鹽.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _8 Q& h- H+ S  [; F/ c5 W
太白粉.....1小匙
* E' _  l4 N# S' i5 k' a0 \: Nwww2.tvboxnow.com
* l9 `) G+ ?" g4 a8 z6 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F' u3 {3 c! U; K7 D, B- }: B
作法
- n2 U6 a" I* e: V2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
  u" j/ z$ s. @: V, X6 o* T6 N
: y* t! W/ Y( p: U" Y: m6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
: f0 S4 `9 F, {' g6 [( F  [$ z- Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 w% `0 ]# V( L3. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。公仔箱論壇- @' [3 m4 I* g

) ^0 p* ?* W1 ^% V4 N- C& T* m8 m. N/ Y+ X
返回列表