: u7 u/ Q0 l; u) u3 A材料+ |" F! ~$ e* W5 {5 v' G
肉餡：
/ N- Z/ b4 N; [1 e( ltvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯% s5 D6 D q0 y F5 T
鹽.....1/5小匙
% C+ l" g8 W! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/4小匙
. V" B ]* e; n; wwww2.tvboxnow.com香油.....1/5小匙
1 U) o! `) _. t8 dwww2.tvboxnow.com豬絞肉.....150公克www2.tvboxnow.com2 ^, G* h! f3 Z8 q6 b5 q
胡椒粉.....1/4小匙
; [6 ~8 N, U/ P7 B5 n! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& }2 s* L3 A; P; f% D
蛋餃皮：
G- [/ P3 ?% T' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....4個
6 w2 v( M& ~- c* u9 A5 \tvb now,tvbnow,bttvb酒.....1大匙& }1 {7 r1 I6 A- a! J& U
鹽.....1/5小匙) F+ E% A& `9 u1 D
太白粉.....1小匙
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作法
2 A" i0 j. J( Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( \* U1 C. U% @. r, V
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 y1 \( C- f7 P# H3 N
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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