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0 i3 R* r* G( Z, r中醫認為,五味入五臟,酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用,只要適量進食五味食物,就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好,套用五行理論,五臟亦互有相剋,例如多吃山楂有助排毒減肥,但多吃會影響脾臟,以致消化不良。想知更多?今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 4 V1 e6 M. S5 H* t. _ R* e" m
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酸味食物例如山楂、青梅,原來對肝臟十分有益,可以制肝火,補肝陰,改善身體排毒功能。但根據五行學說,肝會剋脾,所以食得太多酸,肝氣太旺,就會影響脾胃消化功能,可能會導致腹脹腹痛,消化不良。
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相應臟腑:肝
* l% D5 c3 R) X0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用:制肝火、助排毒
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常吃苦瓜、蓮子心,可以清熱瀉火,醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁,因為苦入心,各位經常有睡眠問題,脾氣又不好的朋友,要留意了。如果吃苦太多,雖然可以幫我們清心火,減脾氣,但心剋肺,心氣太旺盛,會令我們容易咳嗽,有痰。
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, \* P: ?$ \6 E( h: Otvb now,tvbnow,bttvb苦瓜
( ?' t2 [* n9 @+ G! C5 R相應臟腑:心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( v. I& o0 |$ y" V
作用:清熱瀉火、改善失眠 甘味,即甜味食物,如紅棗、南瓜,可以補氣養血,調和脾胃,改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎,吃得太多甜,腎功能會下降,而且中醫理論「腎,其華在髮。」腎健康與否,可從頭髮看到,如果腎氣不足,頭髮會甩,所以坊間說吃甜太多會甩頭髮,有根有據。
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8 N5 m( E! C' n( J* P: Z G7 l2 gwww2.tvboxnow.com紅棗 7 y2 w3 D- B1 v9 z; W
相應臟腑:脾
+ r. J4 X* C$ ~& |8 X作用:補氣養血、( S" h. E* a1 t
改善體液輸送功能 5 B, D7 q( Q$ r0 F1 g/ [
1 W/ L( ^! B; C0 D: i% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑、葱這類辛味食物,可以發散風寒,行氣止痛,防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處,肺剋肝,肝主藏血,食太多辛味,令肺氣旺盛,影響氣血生化不好,產生血虛、指甲變白等情況,女性更可能月經失調。 ! K! B0 L: Q2 U0 g E* m9 J' h, i
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相應臟腑:肺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z" U4 W# ~# F% @8 g( z5 I8 E
作用:發散風寒、行氣益肺
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& s. A) b) c4 n# _8 m% {公仔箱論壇鹹入腎,不過這類的鹹,不是指鹽,而是帶天然鹹鮮的食物,例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通,能滋養腎精,令骨骼壯健。走兩步就見累,多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹,當然有問題。腎剋心,如果食得太鹹,容易會心悸,心痛,不得安睡,所以大家飲食真的不要太重口味,容易有心病呀。
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作用:滋養腎精、骨骼壯健 . [- w0 R# Z) v% B/ B
4 r6 ? ?& F0 i5 V TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |4 q# Z4 _6 C4 M T
註冊中醫師徐澤昌
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7 r# @- t" r/ v8 k過猶不及要平衡公仔箱論壇; h7 P6 {8 W! I4 J
徐澤昌表示,中醫有句說話:「胃以喜為補。」身體需要甚麼,就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號,例如口腔變苦、面色改變、脫髮等,就知道自己是否飲食失衡,記緊相生相剋的道理,最緊要均衡。 |