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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 www2.tvboxnow.com2 Z) {! W+ R# M( x+ `$ f. ]; S9 U% U
1 D2 F. s3 b! O& M p% ?酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。
5 V- w7 o u1 @6 \# u; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) k2 ]/ F3 S) {& Y, C2 o3 G: j
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* H! K6 [; y; m L; J+ Xtvb now,tvbnow,bttvb山楂
" d2 x! q4 R) m! k4 m5 utvb now,tvbnow,bttvb相應臟腑：肝
1 u1 T0 U/ T4 V+ T; Jwww2.tvboxnow.com作用：制肝火、助排毒
8 ?" |4 M8 t: x0 J& l& F) b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N J- \# H3 j# ~. p0 Q
常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。
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苦公仔箱論壇. Z! e9 m; D7 y w% u& z' n
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苦瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% L! P7 M, S
相應臟腑：心$ x/ N( p5 F" _
作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。
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" q* r( o) ~( r% X- y甘
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紅棗
& }/ C r4 v4 S9 L; a相應臟腑：脾! C1 v( w; A+ @* T/ [8 V
作用：補氣養血、) S$ l; p, M& v! J% H8 @, d3 x
改善體液輸送功能
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薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
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# A0 {: R' B0 O/ Q. z& u4 F薑: d0 x3 @9 g: M
相應臟腑：肺tvb now,tvbnow,bttvb- k" V. v. r3 @& s. X- q
作用：發散風寒、行氣益肺 2 o( W" x8 Q9 L; Y
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鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。. v7 Y7 p2 j, h% c5 Q7 N8 b- Z6 F
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7 Y# \2 y8 F T Y公仔箱論壇相應臟腑：腎
+ ]* ^5 H1 F N* M7 V3 F作用：滋養腎精、骨骼壯健
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- u+ u, \% W1 }4 C公仔箱論壇註冊中醫師徐澤昌tvb now,tvbnow,bttvb2 l6 W6 M$ ~& R9 `
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過猶不及要平衡8 Z( q6 R2 o5 i
徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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