返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞粒豆腐煲

  y# K; G, ^. Z! }8 |3 F
材料+ ~5 z4 v- ~" R3 [% T/ H/ U
水.....5大匙6 Y% |! ~$ R5 d- F
蔥花.....1茶匙
( t3 v- N9 M# l1 R1 i" _& i* _板豆腐.....1塊9 P# w& Q8 n2 \2 e( ^* R& ?( q
木耳.....15公克
" k* {% Q* F6 `公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m1 H0 j' q% A" t$ P9 n$ `) K( X
雞胸肉.....80公克
, X6 c% |6 y5 N& A0 |$ `# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....1茶匙www2.tvboxnow.com) ]7 p# Y+ w; Y# ^. o5 a" G) {  J
太白粉水.....2茶匙www2.tvboxnow.com# r& [- D4 i, d* E
www2.tvboxnow.com$ R) ~% g% y; I& j
公仔箱論壇& I# X& r8 A; g5 T8 q) H2 U# S4 H, L
調味料
/ F. m/ i( T5 ~3 n蠔油.....2茶匙www2.tvboxnow.com' v% G( ~4 D! [' E- a1 R
鹽.....1/4茶匙7 k- g' P. ^" R0 Q& P
糖.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X$ v; ?# ]  g6 g

# ^& `; F3 i% B+ M! t6 I公仔箱論壇& c0 G& s1 F% r9 W+ m7 h0 ~
醃料
8 `  I( X+ P4 }8 }8 I鹽.....1/4茶匙
* S/ R+ T8 I9 y7 o% ]酒.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com8 u5 D2 w& Y3 S2 P/ J, n  j& c
太白粉.....1/2茶匙
) F2 E! k* u2 c# z9 x$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ O9 k  I2 R+ U' O7 W- A; K' b& Qtvb now,tvbnow,bttvb% ~5 o- _1 m! `7 J  x  [
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' I8 o& Y& k1 k! n3 B' _
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
5 e/ y3 A+ e! c" p& S公仔箱論壇
4 j3 I# {! q0 F( t  H7 e  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
! K; p6 q8 n  ?/ |公仔箱論壇
, _! i2 m: |) y7 A公仔箱論壇3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
" H* [4 f7 I7 \/ Z
) Z- u5 o3 ^6 u. e9 r8 a, w/ v7 G
返回列表