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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


9 r, }4 s4 i4 z) z材料
3 P2 v  {: V6 S) Z2 B水.....5大匙
: A3 _+ ~  I& `: L& ~7 Z蔥花.....1茶匙
2 r# j4 V5 }- V/ c0 q3 i) Ttvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊
3 S3 w9 D' o- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....15公克
2 _- [& t5 r. G: I蒜末.....1/2茶匙: R8 s9 }& c2 t! k% S8 x% O5 G6 Q+ n
雞胸肉.....80公克
  m* D$ |) \! G$ A7 m0 ^www2.tvboxnow.com紅蘿蔔丁.....1茶匙
2 w, x" n. M2 C, d: ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....2茶匙/ ?) T/ G: j2 a7 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I+ P8 [! o9 c! v7 D2 o
, _6 K. T* h. K$ }5 S
調味料
. k# p9 ~- a/ B( Q1 d2 S1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2茶匙' K7 y; h7 P% X$ W: S
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a$ H1 c7 ~) h& C
糖.....1/8茶匙公仔箱論壇; w- Q/ h2 B- `' t
tvb now,tvbnow,bttvb4 T& O7 o  r1 P- L; Z

  _; b' v7 a" z5 Y8 k9 ?醃料tvb now,tvbnow,bttvb" A; I1 n' _2 f$ L% A
鹽.....1/4茶匙- A* m( h$ @$ y  B7 ]9 {2 y
酒.....1/2茶匙公仔箱論壇3 j* z3 S9 l5 E: p, Z4 d$ H6 ~* Y
太白粉.....1/2茶匙
7 }/ w$ ~: N# p+ i: ^# |4 w8 Q公仔箱論壇0 k# w! D. {# s& t2 T7 b4 O! x: _

0 Z; r0 z" g: S6 f9 D7 q" Wtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb) j! m- E# ^6 R6 e7 s4 N/ ]
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
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" S$ T/ I7 g2 }$ {) k3 S" u2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
5 i* @; k: V9 t* G6 H, k6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R3 N+ L: P. y' |6 l- o- W* S公仔箱論壇3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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