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材料
9 d, X# v5 u0 e( E公仔箱論壇蛋.....1個% `' k0 i1 E3 P% W( N$ g
生菜.....1片) M# X; d* U0 G6 g8 `
奶油.....40gwww2.tvboxnow.com1 ?* p+ @4 D* U9 s- w
鹽..... 適量
, j: X* H! S) }& q5 v1 D/ wwww2.tvboxnow.com麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) e: U9 J. d: o
洋蔥圈.....3圈www2.tvboxnow.com9 G( h1 v/ H) i ?% g# b W
蕃茄片.....3片
, ?0 [' @% |" d公仔箱論壇芥末醬.....30g4 R% q$ X3 i. W$ \- V* }8 k* O! k7 [
雞腿肉.....1個www2.tvboxnow.com* g+ \! S, Y8 s7 p! t8 }
塔塔醬.....適量
0 ?, x' m7 M f* d7 m2 ^6 ^黑胡椒.....適量% _- g* Q9 F% {: [1 m
麵包粉.....適量
! x+ S# x# x4 a( G6 S; X漢堡麵包.....1個
5 q0 [1 Z1 x- f# @" Owww2.tvboxnow.com酸黃瓜片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb) L; x0 e7 y% ?/ \
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ A z+ ~! H1 T% b' Y0 A1 Y- ?
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
0 p+ H( F* ]" m+ z8 A- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |& l/ P; M/ O7 c2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。0 v7 V" u* p. V* T S+ d! f
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3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 n9 C5 P9 n" r0 D/ Y+ V
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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