返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 雞排漢堡

tvb now,tvbnow,bttvb, d5 A: X, Y. l$ @( t. M8 n3 E
材料
4 u' x1 L$ x; g8 ^- Owww2.tvboxnow.com蛋.....1個www2.tvboxnow.com- H* V' [9 W! Z$ T8 S: @
生菜.....1片; @  I9 M1 l- a. M1 y: s7 g( D3 [& e
奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb$ B) T$ z" L9 W
鹽..... 適量; {# f. _/ W, ^' ^6 e% U
麵粉.....適量6 i* \! k" j  K: l( J4 ~
洋蔥圈.....3圈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^* i7 @& R7 D! R8 e
蕃茄片.....3片
% _7 y5 U) l; ~, }/ V/ x6 u公仔箱論壇芥末醬.....30g! z$ X0 \. Y" D- b2 Y
雞腿肉.....1個
5 O# x# V% r* p& m& btvb now,tvbnow,bttvb塔塔醬.....適量www2.tvboxnow.com+ ?6 g  z/ \. _9 x
黑胡椒.....適量
0 l9 p' T9 @& Y# d2 btvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量www2.tvboxnow.com+ x# ~6 @" @7 H1 a; ~$ r4 A5 v
漢堡麵包.....1個公仔箱論壇5 H3 _( F; f5 Z6 b
酸黃瓜片.....3片
" o) Z; w9 Q8 T- ]
' t3 x9 n9 [; |2 ^$ T
' z( x4 Q3 G/ b! ^. j! S, x) f作法公仔箱論壇/ l! g3 ?" z4 Z" X3 Q7 N
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇/ S5 N* Q4 t& z2 y) c1 y
www2.tvboxnow.com) W$ \) W3 i( e& f/ Z. z$ I, c
2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
& ]) e3 v& S( x# ntvb now,tvbnow,bttvb
4 v4 w1 Q- O4 {* Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。公仔箱論壇* {$ m0 m* p  ?8 T3 [( P

8 B4 m1 P6 P7 }$ ]: o公仔箱論壇
返回列表