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材料
2 V$ E$ U" H. r( e4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派皮材料：0 U& k3 C; p m, f% d1 C! X
蛋.....3個9 Q% n$ e4 A# t' X
鹽.....2.5g! q- F: `" q0 T% r) \: Z
水.....32.5g
# N+ |* A6 T) k6 o7 Z( utvb now,tvbnow,bttvb奶油.....少許
9 p! R% q3 T' r; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....97.5g公仔箱論壇3 S7 W, d; \; U( d
豆子.....適量www2.tvboxnow.com% S4 g% L& `& B8 b3 r0 G
柳橙汁.....1/4個
( {# L9 n5 Q) S* q3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙屑.....1/4個
& a8 o) q* ?, M/ Y中筋麵粉.....160g
' V$ s+ |/ ^4 ~) Nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- W+ u+ E% p+ g/ ~
- w4 v5 a1 ~- i. l0 Y; O& Ewww2.tvboxnow.com餡料：tvb now,tvbnow,bttvb) B) G/ {" I) w( n
全蛋..... 4個www2.tvboxnow.com! T+ f7 h% o6 x# P7 ^" n1 v
白砂糖.....85g
% Q0 g$ C$ G: H+ C$ Z8 O V紅砂糖.....80g
' y: I& z4 Y* e8 ~. U杏桃醬.....少許
3 v5 }) h" D8 Q* r. C5 zwww2.tvboxnow.com胡桃仁.....300g3 c- Z/ \3 K6 G( I0 T
玉米糖漿.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; {; w1 ~" N- h4 y
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/ f+ k: o* N3 J2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www2.tvboxnow.com( e" |$ P1 E% e3 j. q
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。. H! [8 X m5 x; x( g* F5 ~& A
2 V) i& b `' L! K0 Q, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
b& |" M5 f7 u9 G1 x4 [% ^公仔箱論壇公仔箱論壇4 j* y$ g1 S6 A" e4 ~
3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。公仔箱論壇5 j B0 I R! C* G, H7 N5 F
1 S7 \0 Y/ \: S" H* E& I) J& H4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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$ u1 ]0 S; |2 o, L/ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
5 l: V9 \" T& }/ {- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ B/ S6 q5 b# J) V5 h+ y
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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