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材料
% n/ U! ?' B: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....2隻 公仔箱論壇. S, l8 Y7 e) ?6 @
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公仔箱論壇6 F6 `, J2 c* |" G1 N1 [
沙律:
( M% t: x! s9 A/ x& Z5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙 # J; B% L. ~ M
橙(切件).....1隻
( {7 n W7 y( M9 c2 m. t9 o1 k- V" L公仔箱論壇杏脯乾(切粒).....4片www2.tvboxnow.com, m* o; O$ W6 W7 H* J
初搾橄欖油.....50毫升 www2.tvboxnow.com& h; x5 V9 S8 I9 [
神石榴 Pomegranate.....1隻
6 z7 `( G1 T5 H6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克 , N& y* ]. f4 ?
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( \. g' b3 O9 d4 T. U. q1 K! Itvb now,tvbnow,bttvb調味
, V h3 J& O' ]) S7 C6 N紅椒.....2隻
: ?" a6 t' J; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r+ Q! d& `+ `( E
檸檬汁.....2湯匙 " |% i, _* }5 K
蒜頭(剁碎).....3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X- Y, Y7 K9 ?6 t
乾辣椒碎.....半茶匙 0 \) ^: H% X2 A& m+ n6 B9 s) r6 M- y
紅洋蔥(切幼粒).....半隻 m8 e3 L: o. C2 K6 x
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
, J& B& N- {3 [4 p6 B1 n; ^8 G葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 公仔箱論壇& A* r6 D) }/ ~* G+ L# x
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 www2.tvboxnow.com3 a* h5 d, F- y7 L" V" L
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" M B0 g2 Y) B& I: \( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁www2.tvboxnow.com6 c/ h' O4 z2 B0 g
鹽.....1.5匙 # _5 t* r* F% b2 x3 P
砂糖.....少許
0 z* F c. H. L' e6 Y0 T8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙 # q/ s& ?0 U7 s# L/ F% T$ e& n h( r
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 e$ E5 H; z) u+ x J, F4 l
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。www2.tvboxnow.com$ m( r+ j1 T8 ~* @+ K
. z# O2 X5 ^' L公仔箱論壇2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 d6 u7 ^2 W: Y8 Z% S/ s, K4 T
: ]5 K7 a% F9 S9 M9 }3 z' b; Uwww2.tvboxnow.com4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6 s% m9 w* z0 I$ a6 jwww2.tvboxnow.com6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。2 H4 g/ e) n5 L
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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