) d) N: h2 L+ {6 ^* \8 V公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f' `* g2 p# i) l: w2 i7 |1 L4 v
春雞.....2隻
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沙律:
5 T0 q2 U1 m, h$ v$ h7 V+ y9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙
# N3 \& `6 g0 g+ W: B% F( V2 }. O公仔箱論壇橙(切件).....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?/ h5 }; C( d; Q# F
杏脯乾(切粒).....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G: Q% Y4 q A0 B9 \! ~' R7 v E- C
初搾橄欖油.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ ?# _3 r* P' B8 O. O" n
神石榴 Pomegranate.....1隻 + u2 Q% z6 g. m* g+ C
菠菜或其他沙律菜.....100克
- h" O* C2 b1 gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; t: B! R5 s2 j9 t
3 e; P" @5 D5 X6 g調味+ A& R8 n: f1 H# N! w+ Y
紅椒.....2隻 : }! ?8 a+ E- o& H
茄膏.....半湯匙
' ]: J% m$ t4 U0 w9 ]9 O5 ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇. p7 ?/ s1 I4 k/ K: H7 {
蒜頭(剁碎).....3粒
1 w) ^) U2 e* \6 i- L' M. Wtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙 www2.tvboxnow.com6 j- T7 m( ?8 H- `
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
& J3 Z# i& N. l% y' ?$ ]公仔箱論壇小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
* y) _* m+ S; w3 v5 p6 r }葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
) P/ l1 S! _# \6 Q% w# ~芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V! D4 J2 ]) p9 K
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芡汁$ Q, U: [( X7 U$ N- k
鹽.....1.5匙 7 {3 _( k5 k0 ~2 e5 K
砂糖.....少許
1 d4 K$ B9 v( A' W% f4 p$ e乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. A$ |6 {1 ]* }4 c/ }3 g$ ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: V8 U# M5 W( ~% o1 C, _/ P
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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2 D' Y3 @% F" n9 B1 s1 l' O# P公仔箱論壇3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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