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調味www2.tvboxnow.com8 ]4 }+ I) V' S5 [! |! K5 t
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: y% F) |) F! L: stvb now,tvbnow,bttvb做法9 w7 O0 {9 J% r }
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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0 q; K# f" U2 f" F' j7 H4 V9 g0 v% R7 f2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。www2.tvboxnow.com" R+ P3 Y8 l8 o+ j# g5 P
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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- W& F) f [8 [ @( ]1 a) H5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- u! ]0 N& H$ Z7 B* V
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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