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春雞.....2隻 / s& E7 A* O2 ^
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沙律:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }! c8 {0 D+ U" x/ ^; o! D, _
提子乾.....1湯匙 公仔箱論壇" l- V7 D3 I, r
橙(切件).....1隻 公仔箱論壇6 V3 k h* E- L1 {4 V/ F
杏脯乾(切粒).....4片
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神石榴 Pomegranate.....1隻
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調味
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蒜頭(剁碎).....3粒
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' K4 J* X1 T% m* q- ewww2.tvboxnow.com紅洋蔥(切幼粒).....半隻 ) E% ^2 ] s0 |8 W5 Z0 J
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
5 c. Y. R8 z* x }葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
; |3 P( ]$ V; _+ d/ g# F; F/ c芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* N! W% J. g2 m
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芡汁
v$ k* S [$ |! c T/ ?公仔箱論壇鹽.....1.5匙 ' @3 V0 K) w8 o u3 G( c
砂糖.....少許
- p$ c3 ^2 I/ I; |; Htvb now,tvbnow,bttvb乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 p" ~ G. {5 |. n4 I& s) C
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做法
9 c+ j' V. m1 h2 V; [: N公仔箱論壇1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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9 ~& y h L w/ V$ r( jtvb now,tvbnow,bttvb2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @$ q0 _. D: h) o" `6 d/ P! B! l2 h+ E
$ r% X! i; g3 C( q) V/ d( ~# Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M* i+ Q1 A0 N. {9 P
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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