# P; D% `+ H! P8 u/ L# }材料
$ `, ~ J$ ~3 E$ G0 Y/ ^# s春雞.....2隻
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沙律:
m1 L- y" y# D: J公仔箱論壇提子乾.....1湯匙
q. o: s% H# M' w0 R8 E, A! F. xwww2.tvboxnow.com橙(切件).....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb* {8 Q* C. n! E+ P* r
杏脯乾(切粒).....4片
: w1 M: J! T4 J初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇% ^: d% L* H9 @* f6 T9 r8 k2 a
神石榴 Pomegranate.....1隻
0 p+ h1 l- i8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克
" n' Z( k; w( E) G3 \4 Z$ R( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ t7 m# T* |- H9 v公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb0 S' I. ?% @" A* i. B- w$ B" X- U
紅椒.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ t! F7 N2 G& K- c, y2 w* @
茄膏.....半湯匙 & ?( c5 A- X( R- M
檸檬汁.....2湯匙
# n& F6 {3 h+ a公仔箱論壇蒜頭(剁碎).....3粒 tvb now,tvbnow,bttvb) Q s9 G7 @1 l
乾辣椒碎.....半茶匙 ( y0 _; z6 S8 f
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
. J+ }5 Z, ]. q0 C* Y/ Cwww2.tvboxnow.com小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
5 m# E8 w$ f* [! H- |3 u4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 & X9 Z+ C2 i6 l: T( i) |( t" Y6 }
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 X! a, s& ~: ?, L" c& G
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芡汁
6 U( i" q$ d1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5匙 % _# ?) {8 c) d" r& u) I
砂糖.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a& H6 X2 E7 e. k& \
乳酪.....2湯匙
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; s" ~5 X+ l3 z0 [. Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
6 f3 ?& X2 J4 o) C0 n; F7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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+ J. Q6 f8 p5 e' q2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ F" }; {0 K/ l Y+ k
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。+ u2 C! l& }" O: D* k. |
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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