返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

7 S; U1 a$ q6 X; [7 p0 R
材料tvb now,tvbnow,bttvb3 I) X9 d& Z& G& g2 B9 b% @
薑茸.....1茶匙
7 Z3 J! w8 ?/ r% T! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) F. `, H; H" ~+ j5 i
生抽.....2湯匙/ f" k3 C3 {' v! a/ T3 B- }
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W# M9 Z* b  p! G* ~
水.....約40毫升
% Q+ h6 Q. Y0 S- _2 C9 ltvb now,tvbnow,bttvb木耳碎.....2湯匙
( ]2 f; s# D% n- ?5 j' [- V公仔箱論壇麵粉.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 G) r3 f0 {' y/ O; U' s1 m  R0 F
滾水.....100毫升
7 B( ]1 i6 m4 n8 m1 @! z鎮江香醋.....2茶匙
2 i2 b4 n1 h: `$ G3 k! s0 K/ cwww2.tvboxnow.com辣椒油.....1-2茶匙
" v9 K1 E4 |  P! ^1 S+ H& |# H. t免治雞肉.....180克
7 W6 d( `) b6 ^( T+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿碎.....2湯匙1 M7 m. l# e5 U; v3 S8 o
溫室翡翠苗.....150克
% W5 ]7 n+ k- h/ R& M2 a, Kwww2.tvboxnow.com麵粉(作粉培用).....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?& a6 k' e9 ~3 g: @  {  q; `5 _% y

' J5 T$ @, ?: X' J& y- ~www2.tvboxnow.com
' X$ o8 G1 z# ?4 d7 stvb now,tvbnow,bttvb調味
. e2 [. `) G  `+ b7 r% {$ v% K生粉.....1湯匙 www2.tvboxnow.com7 C. D; P4 H2 X3 ]$ d: a2 G; A* N/ `4 a0 W
鹽.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 s# Z- r; u9 C
糖.....1/4茶匙 6 B% x5 P7 z5 L$ J6 A( Z1 q
生抽.....1/2湯匙 . b7 a0 z3 b( ?
胡椒粉、麻油.....少許
' w% q7 `7 z- d& Q; ?! S! o) S9 ktvb now,tvbnow,bttvb
0 P' @/ P" C/ J4 }
5 t2 X; @( o, z% z公仔箱論壇湯料
* f) c8 s: U1 S) i# g水.....750毫升 公仔箱論壇! }; o  `! m5 E3 `6 H( K9 r, V
雞粉.....2茶匙
- ^% P" I' R  b鹽.....1/2茶匙 2 T' }; u) t" t# |& ^
糖.....1/2茶匙 + x2 p+ ?" }* C8 N4 }" l& |
生抽.....1/2湯匙
+ p0 p- y  [; M, P: _6 Bwww2.tvboxnow.com胡椒粉、麻油.....少許
  L' l2 P. m: b1 v- p0 L公仔箱論壇公仔箱論壇! R' i4 D6 I. C, P  |

! z! V$ b5 \! V! r+ \. t公仔箱論壇做法* T) G: _% v9 H' n
1. 雞肉加醃料拌勻。
) c3 W3 A: ]" N4 v# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K3 L7 V; U( t! K5 F1 l7 X! E, z2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
: d. F$ Z8 A! b+ Nwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ C7 H0 d0 o% D$ L8 z8 Q/ X
3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
1 I% ?6 ]  D# w8 Btvb now,tvbnow,bttvb
7 m: n3 i0 I% m/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
# k1 y3 C- l/ J* t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 m/ }7 s& I6 r  d# ]
5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
返回列表