) s( s4 T5 E% C材料
* ~5 k4 \$ C4 x+ W( [: B薑茸.....1茶匙- z6 E+ n1 o% A. y
蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇, x1 F* U, S2 m$ x" ?# j
生抽.....2湯匙
0 D( y8 E$ S# ?5 U麻油.....1茶匙
3 E5 ^2 A# P& E: y& z, @8 dtvb now,tvbnow,bttvb水.....約40毫升
! i5 ~. F# x: \) B木耳碎.....2湯匙- Y( m1 h; K j X& W
麵粉.....500毫升
7 r0 Y% W4 @' `# i S& Ltvb now,tvbnow,bttvb滾水.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 ~8 E& W2 D4 y$ `5 g. D" S
鎮江香醋.....2茶匙www2.tvboxnow.com) ]( X/ G4 F0 W
辣椒油.....1-2茶匙
; R, B E9 e5 d* g8 j公仔箱論壇免治雞肉.....180克
& L. k8 R) ^5 @www2.tvboxnow.com金華火腿碎.....2湯匙4 }# {) s. u4 b" m* z) i
溫室翡翠苗.....150克
' b2 E+ B1 S+ p3 G! ]4 \麵粉(作粉培用).....適量
( x' J1 ^- ~" J6 o6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a: p; S. v7 ]1 ?4 Btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. s1 R+ b; Y6 g3 J/ S3 m) G
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& M$ w+ E% p
生粉.....1湯匙
7 _- J! O3 W! X) l9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙 www2.tvboxnow.com" G/ f( G# D+ }# @ b0 x: C
糖.....1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& [' Y' I3 _, k' @% ?/ i7 i4 @
生抽.....1/2湯匙 : O$ ?5 q _; r8 T- X7 @- M
胡椒粉、麻油.....少許 www2.tvboxnow.com6 _; O/ e' G/ I- s9 q1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u+ U6 V$ p, E, A' s; B h/ G" t
www2.tvboxnow.com! Z' r2 u" M, v$ _% N
湯料
8 Y/ X( K# a, x, a7 z8 r3 o6 a* R水.....750毫升 公仔箱論壇% C: V( J+ x) T: E2 x
雞粉.....2茶匙
' f- Y/ T \; c9 c O. ]$ c8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙 www2.tvboxnow.com! W2 h: R/ J% l. V8 c% B
糖.....1/2茶匙 % }$ w# K) C% H# L, W
生抽.....1/2湯匙
$ I W, F b5 _+ {胡椒粉、麻油.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb; P& d- V( F7 ~- M
8 g( W% Q" \4 f" ~; S3 z5 I/ C, w0 V; G8 S. y
做法tvb now,tvbnow,bttvb; w# B2 U& W: e! J7 F
1. 雞肉加醃料拌勻。3 |2 [ G, n1 P/ r6 `" D% z: m) h
% |: _6 o6 J8 |9 ~8 Y: l. ytvb now,tvbnow,bttvb2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
8 t7 z n# J3 C- |3 V公仔箱論壇公仔箱論壇/ c: B" _! ?# w5 }
3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。公仔箱論壇: `$ R( n8 y1 Q1 R1 ~# \( a {
5 r( P8 B$ X, p7 o7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
/ i9 ?% X1 g `) ztvb now,tvbnow,bttvb2 F/ m- V; \, d: A
5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
| 