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材料# C" @- t c) i. X9 n
薑茸.....1茶匙
* T* \* [! e" Q* f4 @6 b$ b' o蒜茸.....1茶匙
p7 _4 P: L; }' A. Y生抽.....2湯匙
1 k4 T, G6 r% @( n# X! B; a麻油.....1茶匙
+ l. e1 R! W A! N8 i; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約40毫升
# O2 R4 l# P& h; z* ]4 D公仔箱論壇木耳碎.....2湯匙
1 {$ G) y" @* s) x" s0 s3 h& }% _麵粉.....500毫升
& x2 q. l/ q# Y# P2 ], I1 _滾水.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb, ^. \) o( j( G8 O
鎮江香醋.....2茶匙
: f" f- X! k6 [; I- C+ I6 f1 H, N9 X5 Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....1-2茶匙www2.tvboxnow.com( ?6 ]* G2 j/ @6 R! o y
免治雞肉.....180克
- s7 ^; g( ~6 s8 b1 }+ `金華火腿碎.....2湯匙公仔箱論壇; A: \+ D# {" k3 C0 x- M) z: Q, @
溫室翡翠苗.....150克
/ o3 W' d* W% M# o! P3 Y; I- Z. ?- hwww2.tvboxnow.com麵粉(作粉培用).....適量
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ [+ L+ n, Z8 B' N4 Z
生粉.....1湯匙
, f' n6 u0 o( c) I* j鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R$ D6 Y2 ~: c8 Z) M! ?5 C( H
糖.....1/4茶匙 公仔箱論壇+ |; M) z H9 w' X. K8 t
生抽.....1/2湯匙
- Y5 L9 ~; v, R s7 _0 Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 o! q+ Y- c: n& d0 t
tvb now,tvbnow,bttvb2 L; Y- V+ [0 C2 Z" L8 E
$ U, ]6 w$ r7 @. J" [湯料
5 H4 u6 z! u- _tvb now,tvbnow,bttvb水.....750毫升
- N3 s0 b, M1 W8 f% U' x' r5 H4 h雞粉.....2茶匙 ; J- q1 N0 N8 m% ~5 Q9 U
鹽.....1/2茶匙 www2.tvboxnow.com0 P( b7 Q j3 q& h8 K
糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* q5 C& a+ r' i# I) V2 {4 J
生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇3 w# i. p; w8 M$ S8 y3 ]& j; o
胡椒粉、麻油.....少許 + C2 |: ~% J& n8 |* ~
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" y P. Q% C- m! J8 o做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w' ] e( t* S: P( F5 q
1. 雞肉加醃料拌勻。
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。公仔箱論壇( s f& N8 D' z$ K# x5 y9 q
& z# C2 b' e ^! S! c5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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