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[西式食譜] 咖哩牛肉湯


8 `& U7 Q, U1 A" rwww2.tvboxnow.com材料/ s8 D& j: a+ Q' `! d; U
洋蔥.....1個
" @) ~8 Y; v. d3 C" p9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....30公克
  @/ c# d7 G3 Uwww2.tvboxnow.com牛脂肪.....50公克
% M1 z: _* N) S% h2 D8 x熟牛肉.....300公克
7 S7 G9 O' P/ `9 [1 s牛骨高湯.....3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 T6 q$ L' ?0 g7 \7 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s' h9 o7 r3 A. S' T

" L4 w- `$ t& d5 J$ W4 R調味料
" Q  i& a4 d3 h, t. Y, @/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
7 J: M- V9 I' |" R0 t: A8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
. G! ]3 F: L) a$ M  q+ I; Mwww2.tvboxnow.com咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?/ ?5 c7 P: J+ q% C6 P& i" h6 E

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作法
( o+ R+ ?# I' K) c5 o* ?' j3 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將熟牛肉切塊;洋蔥去皮後切碎;蒜仁切末備用。, k3 t" I" `! ]9 D* d" F# X
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒,再撈出瀝乾水分後,切小塊備用。
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3. 熱一鍋,鍋內加少許沙拉油,放入牛脂肪翻炒至出油,炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態,即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香,再放入咖哩粉略炒,最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。www2.tvboxnow.com1 T7 S. a2 N5 }1 E* h* D

% m7 Q& N1 ~; z# ]5 I1 z  ~; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯,以小火煮約1小時後,加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
5 G: B1 I/ V* h& O/ M# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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