" T% C& w! R0 M; @
材料
0 E0 y$ Z, q, z! ]% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個
8 j5 n4 y- K2 B" B" W- {蒜仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p+ m/ a5 G7 [. r- A A9 R
牛脂肪.....50公克公仔箱論壇& z$ U: }1 m% O* Z. _7 G) j/ z
熟牛肉.....300公克
! Y( g T* C5 z, b# G3 Q* D) p8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb" \. f4 Q9 o/ Q. k( ^. k) {
tvb now,tvbnow,bttvb1 l. b2 F; T$ r4 i
7 f# o& b* A/ H7 {0 o. Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @4 L* c. m5 w/ r" b
鹽.....1茶匙
0 U8 q2 \) V* g& p# E9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙: b& d' l; Q- e" f( w& |$ g
咖哩粉.....1大匙
" G" ^5 k( T& ]5 c- j& y: L公仔箱論壇+ v+ p6 {1 y( k# M$ @
; q; l. Z0 i& O1 i2 Y7 z+ X公仔箱論壇作法公仔箱論壇4 y' O: v/ k& F3 P4 h' A/ A
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。公仔箱論壇; |+ T( |. ^% i- H
tvb now,tvbnow,bttvb9 {9 ?, Y6 Y1 J
2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
$ |3 Y' g% B* X+ X/ v; m公仔箱論壇www2.tvboxnow.com8 k( l1 s! G2 [7 O, _/ S
3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
2 {4 u4 ^- U3 I( ^tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; H) } w; _4 O1 s4 n# Q
4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
$ ], n! S4 L6 i! M% Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ s6 F3 @8 d, X, r7 I
|
發表於 2016-1-12 04:48 AM
| 