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材料
! G1 Z6 [8 l( o6 V& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個4 `, U" I) j: S* w2 \3 Q" m3 @
蒜仁.....30公克5 ^- Q s4 N4 O. a8 b2 n1 t
牛脂肪.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 E; u8 t$ P X$ G) T1 V# i. Z" A
熟牛肉.....300公克公仔箱論壇: x6 F1 g, u% d4 ~7 m. z
牛骨高湯.....3000㏄
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: @6 L7 M' ~! f9 I& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 X: f( N$ Y; P( J鹽.....1茶匙
, _" y$ {9 q- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙公仔箱論壇# d- b# a2 y- O9 E
咖哩粉.....1大匙
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5 n5 H! p Z- g- m) i6 ^作法www2.tvboxnow.com. f* C! `2 I/ a% j& \/ q% `
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。$ T5 T7 v2 b8 ~1 K
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3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i& M+ n+ D/ l8 g: N
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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