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8 a; J- W; `9 k% k' B6 e* @tvb now,tvbnow,bttvb『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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5 I, z! K8 h& d' ?1. oHacorte 水果派專賣店 * ?* \+ F( ?& ]8 q
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 www2.tvboxnow.com! {5 s6 `; M* C2 ?2 V
( r- A/ m, a1 q' }1 S; {) j公仔箱論壇商家資訊：
% v4 R4 y% c( y$ p/ D& s ?/ x' Z$ K公仔箱論壇(1) 營業時間：11:30-19:00公仔箱論壇2 p$ l* m- G1 N, t3 P* d
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
( X3 |5 ?4 j) Bwww2.tvboxnow.com(3) 店家編號：18www2.tvboxnow.com% @2 m9 B1 d! O
(4) 停車位數：3
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公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
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8 B9 A4 `7 _- [# w7 j公仔箱論壇2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE% r/ B9 ]) V$ s( M0 l3 {
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
* z1 _3 K$ R1 i# w: _5 W# @- T0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P8 n0 r2 B9 G4 i& e3 o. a S店家資訊： tvb now,tvbnow,bttvb4 b- I" j+ \$ ~' a2 a
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
2 p. w. L% @( S2 R) J公仔箱論壇(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
1 q$ |, a5 R3 y8 S* T+ S9 R公仔箱論壇(3) 停車位數：2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p6 \# |% l9 B# l# X
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3. 生豆屋
4 g6 E& @# Y. R2 A- owww2.tvboxnow.com初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。www2.tvboxnow.com$ I; \; ~$ v7 W% w* M
. A% f* K" d" g- j7 E& `7 w店家資訊：
- u1 }" t ^% y8 G$ |www2.tvboxnow.com(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
6 _ d; S1 I7 Z1 t* j5 }/ M% Bwww2.tvboxnow.com(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
5 g5 L" R' {5 |& t+ u9 ^www2.tvboxnow.com(3) 停車位數：3
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) p- D* |, L- m, l- ^; g; w' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. うちなー茶屋 ぶくぶく 公仔箱論壇; Q V! K% e ~7 M
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 www2.tvboxnow.com, D, q J5 \- K5 }/ F% S# G
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
/ B+ g* N& o; e/ q2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家地址：那覇市壺屋
2 t; W' o0 P# Y; u4 e3 g2 w(3) 停車位數：0 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y D: z. ~6 E+ K
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【同場加映】
: u3 W# D4 _5 M) ]茶的知識：喝茶也能變博學 tvb now,tvbnow,bttvb9 S; I9 W5 d$ @0 i* z8 e9 N
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
8 O& B+ c. ?0 c9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X5 ]5 M/ Z' ?, J3 J3 H K3 n做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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