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7 \( c5 ^( ~- O3 n# u1 K, n( ctvb now,tvbnow,bttvb『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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1. oHacorte 水果派專賣店
, l% R. l& b4 m在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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( k# d# p- l" w6 e& C" H+ stvb now,tvbnow,bttvb商家資訊： + k' g3 n$ v; r$ J9 B
(1) 營業時間：11:30-19:00
7 } Y3 x, _% u3 q8 ewww2.tvboxnow.com(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
7 K H% q* S2 w: I(3) 店家編號：18
; n) t' }; C% q5 J) K' R8 wtvb now,tvbnow,bttvb(4) 停車位數：3 tvb now,tvbnow,bttvb- K5 L3 Q! N1 Z" c# H
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公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
8 k3 f/ n9 ]6 J) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l$ R* w" b6 ]0 c1 h" k0 v
2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
9 t- |7 I2 X. T# C1 q$ ftvb now,tvbnow,bttvb距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
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2 v; A% H. k5 `" V1 Z' ]; q; ztvb now,tvbnow,bttvb店家資訊： tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% B) b6 y. U! J/ r# u
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
4 ^% ?1 G/ Y8 _; N. z/ n; C+ \(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
4 y. b E4 z% q( r(3) 停車位數：2 www2.tvboxnow.com F- z/ s) i: [' [
2 a7 l: |8 J, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% ~7 } U B1 C* K# c9 t
3. 生豆屋 5 m9 d5 @0 d0 r: H7 A
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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9 m) i1 P7 M- P2 _8 n& L6 U店家資訊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [: _7 a* T6 T+ u2 k/ {- a
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
b5 H# v, T3 E(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
3 P9 S. M5 j7 w- F+ m) }! u$ Y8 vwww2.tvboxnow.com(3) 停車位數：3 公仔箱論壇$ T6 Q- a+ `: ?$ |# b2 T
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく
2 Y* ~% F4 w2 z) l7 ywww2.tvboxnow.com古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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, }* C1 N4 q* ?) ?, I% btvb now,tvbnow,bttvb店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
( _ \" p A' D, R9 Wwww2.tvboxnow.com(2) 商家地址：那覇市壺屋2 q/ l: l4 x( B: G9 X& w) }: R9 c
(3) 停車位數：0 公仔箱論壇& w9 D y0 |: Y( s: p. R; i
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【同場加映】
4 c @( Q" x0 v% u; g8 g" O: ~www2.tvboxnow.com茶的知識：喝茶也能變博學
+ B p. @1 \7 \3 Y公仔箱論壇簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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0 W' `7 r$ U) k2 h/ I做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 S; ^" a+ [8 x- @
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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