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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼,航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島,而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘,也該讓疲憊的雙足好好休息,帶上一本好書或旅行手札,捨去一間間有名或無名的小店,品茗或啜飲一杯咖啡,讓這趟旅行有逗點般的喘息時間,而特搜的四家沖繩好店,將滿足您的味蕾與心靈! www2.tvboxnow.com+ m# R( e/ S, [& S. h
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1. oHacorte 水果派專賣店
3 G( T$ f% h" ^7 M1 D( }在美軍搬遷至北谷之後,不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」,而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店:oHacorte 港川店,如今已另外開設兩間分店,個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」,然而坐落在此處的創始店,因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢,而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
M1 z: U3 a! N2 X7 ? Cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D2 q& ~7 `. |, n, |
商家資訊:
5 Y* R9 L1 O/ X9 U8 N8 p5 i(1) 營業時間:11:30-19:00tvb now,tvbnow,bttvb" N. E: Z# \: t% F8 j, Z
(2) 商家地址:沖繩縣浦添市港川
! Q7 g. T! b3 V7 c! y8 k公仔箱論壇(3) 店家編號:18www2.tvboxnow.com$ d( c0 j1 I+ R& F7 ]
(4) 停車位數:3 tvb now,tvbnow,bttvb& G0 A# t) [/ K5 K
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公車搭乘: 倘若開車技術不佳,又或者是一個人的旅行,選擇搭乘公車120或110,並在「第二城間站」下車,下車後步行距離約為8分鐘。
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6 j& A, I1 m9 s0 d" Y公仔箱論壇2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
% Z& q/ X( n4 B* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。距離「美榮橋站」5分鐘,一間鄉村風格的烘焙坊,架上擺滿各式歐式餐具,長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉,靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩,反而較為濕潤鬆軟,緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道,這裡沒有喧鬧,只有安逸與輕鬆,老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹,隨著空氣充斥在店中。公仔箱論壇2 ^. _4 r: q4 Q/ i e
/ O9 a/ H9 n$ P4 d3 ^tvb now,tvbnow,bttvb店家資訊:
; p8 E5 x2 z$ e; L Z5 p9 ]公仔箱論壇(1) 營業時間:11:00-19:00(週日公休)
. i: i7 g+ i' N8 @ e3 x$ Ywww2.tvboxnow.com(2) 商家地址:沖繩縣那霸市前島, r$ g, v7 |8 M& g
(3) 停車位數:2 % [0 B! T D4 @' g9 Q/ \# L( X
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3. 生豆屋 ( d6 J! q' ?* R6 ?2 P! H: I9 v
初次來訪沖繩,勢必會參觀世界遺產「首里城」;不過,在前往下一個目的地之前,不如稍作休息、喝杯咖啡,距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭,老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻,架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器,店內播送著些微突兀的老爵士音樂,伴隨著從未間斷的烘豆機聲響,不但可以在此享用也可購買咖啡豆,店內的咖啡豆採用水洗式,一次烘豆量300~ 1公斤,等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q: [$ W. g" ]) T% q
$ L1 k2 u9 K$ x8 m公仔箱論壇店家資訊:
' h @0 I/ _' H# W9 X+ W) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 營業時間:13:00-20:00(週二.三公休)公仔箱論壇9 {$ q* o! w4 h! P& {, T |* |
(2) 商家位置:那霸市首里鳥堀町8 \% Y" h9 `9 ?2 M- E* P) l5 b& W
(3) 停車位數:3 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 { W: ?. H8 b( X3 k$ M
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, R, X* G; }* f3 Z7 p C$ qwww2.tvboxnow.com 4. うちなー茶屋 ぶくぶく tvb now,tvbnow,bttvb) D& q* F& X0 Q1 N$ A3 I8 `( L
古樸寫意的老房,隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中,「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而,這裡卻極適合靜心養神,即便沒有冷氣,徐徐的微風也會將酷暑一併帶走,聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲,用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶,米香、茶香、花生香所構成的三重奏,絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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7 ]/ a' d" c+ \* Q- t- @6 v店家資訊:(1) 營業時間:10:00-18:00(週日公休)
# e U' A f' h" b$ y5 X公仔箱論壇(2) 商家地址:那覇市壺屋
2 G$ V$ S% ?# j6 S3 g9 R1 ztvb now,tvbnow,bttvb(3) 停車位數:0
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. y5 N6 t# i" l7 A' etvb now,tvbnow,bttvb【同場加映】www2.tvboxnow.com1 T& O# v# P2 @' s& _% N4 d
茶的知識:喝茶也能變博學
/ q( S$ T/ O/ M( ^. i k公仔箱論壇簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品,最早可以追朔到「琉球王朝」,當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料,但也只限於「首里區」附近而已,而後這種飲料傳入官僚、貴族之間;在二次世界大戰前,泡泡茶甚至作為在婚禮上,帶來祝福與幸福的飲料。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; q! ^% E* v% h
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做法白米烘焙至淺褐色後,放入沖繩當地的熱水中水煮,之後將米水放入器皿中,再用竹製的攪拌棒(chazen),將其打發起泡,將泡沫移置到茉莉花茶上,最後在泡沫上撒上花生碎粒,一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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/ [- ]: } C |3 r" w/ l3 \6 U' V公仔箱論壇附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料,除了悠久的歷史,還有一個主要原因:烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」,需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡,沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |