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[旅遊景點] 【沖繩】懶洋洋的午茶時光 特搜不為人知好滋味


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2 t& C% z% s8 \4 r7 p' V- [『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼,航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島,而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘,也該讓疲憊的雙足好好休息,帶上一本好書或旅行手札,捨去一間間有名或無名的小店,品茗或啜飲一杯咖啡,讓這趟旅行有逗點般的喘息時間,而特搜的四家沖繩好店,將滿足您的味蕾與心靈! www2.tvboxnow.com7 _  C3 _! o9 X! [7 y! l

" i) U7 ^/ O2 @% z, }& p1. oHacorte 水果派專賣店 公仔箱論壇  S- Q3 B( Y9 `: @  m
在美軍搬遷至北谷之後,不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」,而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店:oHacorte 港川店,如今已另外開設兩間分店,個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」,然而坐落在此處的創始店,因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢,而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 ; \2 P" N! k" ]& y7 y+ b- x
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商家資訊:
1 W5 a) S  L. H- W) T3 J' k4 F8 n(1) 營業時間:11:30-19:00公仔箱論壇1 a9 @) n% ^: _
(2) 商家地址:沖繩縣浦添市港川
! I$ G$ e, N; |5 dtvb now,tvbnow,bttvb(3) 店家編號:18tvb now,tvbnow,bttvb! L+ o" w; O. K4 \; E9 f
(4) 停車位數:3 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I0 }+ U' ]8 M" S$ A' j6 n5 F

% G( M2 \8 b" \3 ^  U+ g4 Q公仔箱論壇公車搭乘: 倘若開車技術不佳,又或者是一個人的旅行,選擇搭乘公車120或110,並在「第二城間站」下車,下車後步行距離約為8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M& s' \. f, Q2 K

) ?) |, ?1 @, n/ i8 l2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
7 Q: d4 M+ u+ |3 V. N+ Swww2.tvboxnow.com距離「美榮橋站」5分鐘,一間鄉村風格的烘焙坊,架上擺滿各式歐式餐具,長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉,靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩,反而較為濕潤鬆軟,緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道,這裡沒有喧鬧,只有安逸與輕鬆,老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹,隨著空氣充斥在店中。tvb now,tvbnow,bttvb, {, V+ `6 `; e) w) Q. u

( Y; y  c# F' T5 i, K公仔箱論壇店家資訊:
2 U+ C' q$ @1 \4 W' ^. |: Q(1) 營業時間:11:00-19:00(週日公休)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ Z5 |  Q2 }9 N+ [  j: V: L& S
(2) 商家地址:沖繩縣那霸市前島
0 t* o- ^# E! s' `1 m7 l6 @$ z公仔箱論壇(3) 停車位數:2 www2.tvboxnow.com. p2 d& w' A+ ^8 r: D+ y0 L
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  Z: t6 P2 X0 Wwww2.tvboxnow.com3. 生豆屋
: j8 z" |  m" }- z4 Y$ [公仔箱論壇初次來訪沖繩,勢必會參觀世界遺產「首里城」;不過,在前往下一個目的地之前,不如稍作休息、喝杯咖啡,距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭,老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻,架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器,店內播送著些微突兀的老爵士音樂,伴隨著從未間斷的烘豆機聲響,不但可以在此享用也可購買咖啡豆,店內的咖啡豆採用水洗式,一次烘豆量300~ 1公斤,等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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店家資訊:
+ ]. G4 W$ w/ X. r8 Z(1) 營業時間:13:00-20:00(週二.三公休)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z) J& v; c' X1 j4 h1 G1 a- \
(2) 商家位置:那霸市首里鳥堀町
( T( |. B' k" a- T2 W+ o1 o公仔箱論壇(3) 停車位數:3
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく
& g' i0 P# h5 T% e& k. m( xtvb now,tvbnow,bttvb古樸寫意的老房,隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中,「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而,這裡卻極適合靜心養神,即便沒有冷氣,徐徐的微風也會將酷暑一併帶走,聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲,用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶,米香、茶香、花生香所構成的三重奏,絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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1 U# b  F0 C1 M& i店家資訊:(1) 營業時間:10:00-18:00(週日公休)www2.tvboxnow.com+ I# \8 p# D; h  ^% \
(2) 商家地址:那覇市壺屋
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2 G' b( Z- t+ o) c1 i- ?& K- G) L7 Kwww2.tvboxnow.com【同場加映】
- d0 d+ j% Z( p% o) pwww2.tvboxnow.com茶的知識:喝茶也能變博學 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y. z: U2 T  G) @6 v
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品,最早可以追朔到「琉球王朝」,當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料,但也只限於「首里區」附近而已,而後這種飲料傳入官僚、貴族之間;在二次世界大戰前,泡泡茶甚至作為在婚禮上,帶來祝福與幸福的飲料。 tvb now,tvbnow,bttvb) O' P& t4 S5 |) _" u2 D8 s- M+ Q
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做法白米烘焙至淺褐色後,放入沖繩當地的熱水中水煮,之後將米水放入器皿中,再用竹製的攪拌棒(chazen),將其打發起泡,將泡沫移置到茉莉花茶上,最後在泡沫上撒上花生碎粒,一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料,除了悠久的歷史,還有一個主要原因:烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」,需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡,沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。
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