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材料
4 d; U R7 \# X$ V, I3 F3 s0 ^雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb' Y ?& o# w( P$ Y
小蕃茄.....適量# M! ]6 A, J0 Z$ u' T0 M. V
檸檬片.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 T" \5 b8 j$ j5 R9 e. ^
豬大排.....500公克
& e; }* x3 n, D' f" S$ l( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗麵粉.....300公克
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( [) D5 G; \9 \* d( ]* h2 w5 e" s; `tvb now,tvbnow,bttvb調味料; ?: u4 ~; v! \! ]$ B4 v0 i
魚露.....2小匙* r5 K) V% v' y9 Y- V/ a# D
細砂糖.....2小匙
' A6 C7 ^/ i" j" a b8 Ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
1 R$ {: H& G& E; Q! Y$ K6 j, M9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式酸辣醬.....3小匙
" A' |% @4 G1 c# f* Q, ]20度料理米酒.....2小匙
( n$ D: {1 s5 Z; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Z% j! Z& S8 i" p0 ~; G: s
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作法% c. D* L( R3 V6 m' X
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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4 |0 u- _8 n f+ J9 \) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋打散成蛋液備用。! W2 ~- s/ \, T
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。www2.tvboxnow.com0 p, X e" {4 o5 O
- o& u6 X# h' ^$ v. Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 n3 T H% m0 u8 o, m
! Z' ?% C! ^; ?% j8 ~5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。公仔箱論壇, ^) U* h! H+ x5 v1 W
% `+ Z5 u2 Q7 v$ c1 V" G6 Y' W } VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-13 04:37 AM
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