; \, u2 ^! a8 o' C; P* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料& U- O; u2 O4 ^
雞蛋.....2顆5 u% M# g% C; a0 n& B3 G
小蕃茄.....適量
) f' s1 _$ _( C) U* e8 h, kwww2.tvboxnow.com檸檬片.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ z. d& ^- B& j) j2 p8 ]% c
豬大排.....500公克www2.tvboxnow.com2 s) L4 Y1 |3 X3 B
粗麵粉.....300公克2 }4 A2 Q; h9 r/ ~9 F. @
4 V& g5 O F& ?- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _. G p" j7 P ~% n8 H- B: W公仔箱論壇調味料
/ D& {; }/ t1 f, d8 r" \; ?/ u公仔箱論壇魚露.....2小匙
g. v3 Y" q) z8 ~細砂糖.....2小匙
" ?% E1 p* n5 h( ~: ~5 x白胡椒粉.....少許- e$ X9 I+ @0 F2 {. W
泰式酸辣醬.....3小匙
8 C* ~# f) A; i; v20度料理米酒.....2小匙
5 [0 S; S6 I% s9 O* j9 a公仔箱論壇/ v( c$ }- N+ J) G- y! |$ }
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作法
! g1 k% \/ P/ C5 m7 e9 n; T0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
( `5 {/ {) U. r0 `$ r) R9 F* g7 {4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B" t Y5 D5 |* D0 X+ X( `* ` i2. 將蛋打散成蛋液備用。
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% O6 o. a6 s* D- q) L* W7 h; Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb- x# {! r6 P- A( t9 a0 n! @# X: o/ E1 R
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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0 q R' p( {- C1 }5 ?( k: c# l5 o+ i5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb& p% Y2 m7 n d, P! q7 q, y9 D
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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