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材料
) }8 p/ w, }# ~雞蛋.....2顆
& A! W/ x4 N. _4 Owww2.tvboxnow.com小蕃茄.....適量www2.tvboxnow.com9 C* E+ a, z7 M5 g; ^, k8 d
檸檬片.....1/2顆
; D2 m1 j& J* c# O7 k% I' N# w豬大排.....500公克
' S+ P# [( } x& n# T* \粗麵粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ }& a! `! o. e) ^0 Y3 r
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1 t% T4 {1 V- @6 @9 e: R公仔箱論壇調味料公仔箱論壇& s/ ^6 Z# J+ U- ^6 Q4 d
魚露.....2小匙
! Z8 P/ V" `! M2 v0 N細砂糖.....2小匙www2.tvboxnow.com3 W5 ^( c# `' u! V
白胡椒粉.....少許! @% y A/ w' n8 m8 O3 Z/ Z' P( w
泰式酸辣醬.....3小匙
! l/ t/ I: n2 X( d8 E' G公仔箱論壇20度料理米酒.....2小匙
; b# A5 I, p2 u1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V: X! g: o! h- W# N3 L
( `" G" ?5 W8 |/ u h6 ptvb now,tvbnow,bttvb作法
7 w0 D6 m6 x" h0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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' S9 d! h6 {+ G! D0 ^$ v2 ~/ nwww2.tvboxnow.com2. 將蛋打散成蛋液備用。9 I% K% k: b- B* K+ k
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。www2.tvboxnow.com$ b/ ~& M" Q/ J2 j7 e
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a3 ~6 R/ m4 Z1 K/ g/ `4 C7 ?4 c
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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