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雞蛋.....2顆公仔箱論壇" k" M1 F; G* S0 W( d7 v( L
小蕃茄.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [7 _7 c) [ q7 t% Z
檸檬片.....1/2顆公仔箱論壇) V# Y* [7 D" ~7 P4 j$ S! O
豬大排.....500公克公仔箱論壇/ a, i* c# j2 ]3 f( V: X, d5 a4 a
粗麵粉.....300公克
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魚露.....2小匙
/ I9 H! F L& \公仔箱論壇細砂糖.....2小匙
3 `# V! r' L7 I/ G& ?4 r) r6 hwww2.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許
, f- L/ h+ q. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式酸辣醬.....3小匙
/ {+ i. o n, L {! a u20度料理米酒.....2小匙
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作法
' H& o; E+ `1 u$ w- w0 ]( t1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. N; W8 P" ]+ Q( ~ Z4 y) x7 n
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
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2 E; X3 {+ Y" R" W% \3 S4 i$ Owww2.tvboxnow.com3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb! E: c, Y' q* T+ R" i5 g3 w
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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+ I4 `* ?4 N6 G [! v6 Y5 `公仔箱論壇5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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