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材料www2.tvboxnow.com0 t& d' p9 X$ f( z3 x
雞蛋.....2顆
6 v; T9 p6 L' `2 l' dtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量
: N- w- `( x0 Q- `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬片.....1/2顆
% l5 a# a C8 l5 b- B+ L3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬大排.....500公克
2 p# {, `3 L: q- y& ~) stvb now,tvbnow,bttvb粗麵粉.....300公克
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調味料
" l. }; r3 t8 w. @' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙公仔箱論壇2 a! L, {0 ?2 n6 I
細砂糖.....2小匙
2 E' t! d3 V' \& I% k* v2 X# U& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; k! r: `! ?( P" }* s# q2 T9 `
泰式酸辣醬.....3小匙
4 ^6 T S$ A" u: \6 ~0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度料理米酒.....2小匙9 `- T% V2 u7 N k! ^% |
7 e* c3 ]/ m3 t% \# X! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v" f* e! R, L5 {8 `0 |! F0 m作法
! E$ S$ X' W: |6 j1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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2. 將蛋打散成蛋液備用。www2.tvboxnow.com8 ^& b+ Z* P1 I/ T1 L2 C
! Q) r9 R* g0 r; Z$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。www2.tvboxnow.com5 n& t9 @& s- A1 n3 ?" Y
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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