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材料, O# j; h& e6 v
全蛋.....1個
: ?' N: B- _( }4 s/ Y+ C蛋黃.....1個
4 {1 M$ b+ I" Q2 S- ~; f T牛奶.....60g公仔箱論壇! u8 p. d! j* |
菠菜.....80g
, x5 d! ?( _, R! qwww2.tvboxnow.com蘑菇.....40g
I/ t+ J1 a# ^# |$ p7 S火腿末.....4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 ]( _0 c3 O8 B) U0 D
起司粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: y$ p$ Y# X8 R
鹹派皮.....350g
# Q* J, w) _, f, S" P- ?鮮奶油.....100g
9 R/ N( C6 `/ n! n/ D. Owww2.tvboxnow.com奶油乳酪.....80g
3 ]- S0 }" h3 ^' |9 {& b3 a! P( Dtvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉.....1/8小匙
l: \: c5 z- p9 c* qwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" j R# y5 R
3 z! F! j/ G$ j1 d+ |www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 C H9 Q6 b( i0 Y
作法
3 y# G6 x# H4 ?1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。www2.tvboxnow.com1 S) [4 @1 c8 `, X7 b$ M% g$ f T
N% p1 s5 L+ Awww2.tvboxnow.com2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
. g# \! q- k" B9 A- X% ?, D* mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" f" ^, Z/ d% P. R; ~4 c$ ~
3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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3 `* E% [) w9 \" e) Q: D; o4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。
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直徑10公分高3.5公分模型 4個
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4 m- E+ Q2 d( Wtvb now,tvbnow,bttvb鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮www2.tvboxnow.com p1 d& X0 `. g2 R6 N4 K2 N
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