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材料6 \6 i7 d% S3 F+ G
全蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb- Q( a( ?8 R4 _" v
蛋黃.....1個; s% d1 ]5 [' ^. |$ _3 i4 \& I
牛奶.....60gwww2.tvboxnow.com, F) V: J3 B/ p6 ]; f2 u" F
菠菜.....80g
$ v1 m5 j. X% a1 {6 }蘑菇.....40g
% {: h4 d6 [; K* w2 r公仔箱論壇火腿末.....4片
, i: ?" O( L9 N. @4 e6 k起司粉.....適量) K) c% h+ W% U' d9 a, y
鹹派皮.....350g
* }9 {1 u# C, U) Z c, ^& }鮮奶油.....100g* P/ L Y+ G3 A# ~- y- U$ k! R$ |
奶油乳酪.....80g. J2 ^9 k7 _8 s1 ?& d, d- D, l
荳蔻粉.....1/8小匙
6 a: }7 S, r) N, Awww2.tvboxnow.com黑胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇$ |+ k" `0 t8 N
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) Q# s7 Z M5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 O, v1 n" a( R0 @2 H1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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/ v. i3 F: W* s: q! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
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; u2 E8 v+ r! D6 A3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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直徑10公分高3.5公分模型 4個
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮5 e6 n% o7 H2 V0 S/ h2 N# H1 [. N
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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