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材料
3 V4 U R, p. N* d( q4 E, s5 Xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個7 P6 c, }! p! y2 T" p
蛋黃.....1個
2 ]# R& A6 V) i8 ~7 w4 P9 U公仔箱論壇牛奶.....60gtvb now,tvbnow,bttvb) S' X. y1 E. R
菠菜.....80g
" ^0 c9 U6 z% |$ |# b. ~/ O公仔箱論壇蘑菇.....40g7 ~/ s) J" G$ {: i+ S0 o7 R0 O, P
火腿末.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 \' C7 u/ a1 I
起司粉.....適量
, J/ O- g+ t; i5 T6 v: b6 nwww2.tvboxnow.com鹹派皮.....350g
3 p7 i$ J, z" d5 m5 d& R3 l4 ^. bwww2.tvboxnow.com鮮奶油.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o- D0 `% x- w2 w$ y- ]; S0 R" q
奶油乳酪.....80g
0 M* e( v, L! U! T' b公仔箱論壇荳蔻粉.....1/8小匙
9 o; U) g; R3 {. \/ M9 {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1/2小匙
+ Z2 N% N- c m- Z3 Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t6 W) z& f/ |+ U1 M" d! ~# f
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作法; c+ ^; b0 K* u+ ~( ?" O; x! e7 y9 y
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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& |; F: T# L2 p* J2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
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3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。公仔箱論壇3 o& D9 W6 A- V( |9 f# F9 Q; B
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 3 [9 t9 p( q j ]
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Tips- P, i* E: H! t0 v" f, {9 Y6 h
直徑10公分高3.5公分模型 4個公仔箱論壇9 S, H3 D/ `% B4 R7 ]0 M! G& L
# i3 O: E7 K9 w* k- P3 _tvb now,tvbnow,bttvb鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮www2.tvboxnow.com0 z& q" g* R4 N4 M3 v
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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