[健康資訊] 香蕉堅果 甩開憂鬱

timmychoo

/ Z& C# ^' A) W! {& Twww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" d- {/ V6 L. @# G1 n+ s$ x4 V# r$ T
現代人工作壓力大，長時間忙碌精神緊繃，一到下午就想吃甜食解悶。醫師連天豪建議，應善用甜食替代品如香蕉、堅果，解饞又不發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D6 m- @* ]7 z; A+ i6 q' f9 x
+ q" R7 ?+ K5 d) \# l
肝膽腸胃暨小兒專科醫師連天豪在新書「我這樣外食，肉鬆醫生變型男」書中提到，壓力大的時候，人體為了應付各種緊急狀況，會分泌較多腎上腺素，過程中會消耗血糖，人自然會想吃甜食，才能供應體內所需的糖份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a& P- M+ t/ u3 V1 g
4 `+ L$ z" o3 R+ B: ?8 w9 h
不過，甜食屬於高升糖（高GI）食物，會愈吃愈餓，愈吃愈多，最後造成補充的糖份比身體需要的多，多餘的糖份就會儲存在體內，長期下來難免愈吃愈胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z- ^! f6 D) d* f- C. d

  i0 {# E8 M: h; T* g4 h公仔箱論壇連天豪建議，應以富含蛋白質的食物取代甜食，如奇異果、百香果、聖女番茄是不錯選擇。www2.tvboxnow.com+ R; t5 ]& l$ y! W$ ?7 z
# D7 p& d6 I: y# {, j; d
心情不好時也會想吃甜食解悶，連天豪解釋，大腦有一種名為血清素的激素，會影響人的情緒、睡眠和注意力。血清素低落時，容易讓人注意力不集中、睡眠品質差、沮喪，甚至暴躁易怒有攻擊傾向。
  ~& N- j) z9 p
: z1 @( K8 `1 X4 n8 \9 M* x! jtvb now,tvbnow,bttvb血清素的原料是色胺酸，這是人體不能自行合成的必須胺基酸，得從食物中獲得。色胺酸在合成血清素過程中需要維生素B六和碳水化合物（甜食）幫忙，若心情不好，身體自然會發出想吃甜食的訊號。
" r( C. \. R) z公仔箱論壇
: U9 |( [! S. a7 |9 T& m) A( Dwww2.tvboxnow.com富含色胺酸的食物包括全麥製品、大豆製品、香蕉、牛奶、優酪乳、小米、腰果、核桃、葵瓜子、芝麻、南瓜子、開心果等，動物性的來源則為肉類、鱈魚、鮭魚等。
/ }$ l8 G& D' m
3 [! c4 S- j4 _連天豪說，香蕉有豐富的色胺酸，也有將色胺酸轉換成血清素時需要的維生素B六和碳水化合物，非常適合當成甜食替代品；堅果類如杏仁、腰果也有同樣效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 u( d3 P6 a# p: ]
) g6 ~( k9 S$ m9 U& A" f: h
如果吃了香蕉、堅果還是想吃甜食，也應選擇蛋白質含量高的甜食，如用牛奶、堅果、豆類作成的甜點，如優格、起司製品、牛奶麥芽飲品、鮮奶雞蛋布丁等，但應注意添加物和熱量。        tvb now,tvbnow,bttvb% |" M% y% F( }

$ t, h' E  X& \- s" Q: h! owww2.tvboxnow.com台灣新生報