材料（四人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `' U8 T- E2 j, C! C9 n
熱水……………………(焗梳乎厘時用)
4 H* E0 G; }) @+ p/ r# Htvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士(已磨碎)……………….. 50克www2.tvboxnow.com7 y' l9 D J* L; C2 J
車打芝士(已磨碎)…………………… 75克公仔箱論壇& `$ R5 c" }5 S1 b% p
Cayenne 辣椒粉…………………………適量
2 r6 G5 `/ ]- I' P# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽 ……………………………………………適量1 U- Q8 q, e# c/ x. [0 q7 b
牛油 ………………………………………… 4湯匙
, J/ l% F- Y& C$ x2 Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ………………………………………… 3湯匙- d: U/ F) h* A* x+ G
熱牛奶 …………………………………. 280毫升www2.tvboxnow.com& k: e$ S; D" d$ o( e, \
蛋黃 ……………………………………………..4隻
/ I9 L. q1 C2 G/ r2 L, ~$ ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白 ……………………………………………..4隻公仔箱論壇) B3 C% a5 ^# U
紅、黃、綠甜椒(已切碎)……………………每款1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C6 d# Z3 x$ y @1 I
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: W$ R3 i2 V$ K/ b9 R公仔箱論壇做法
0 ?- l2 _2 j: j9 ?/ X% C ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先在梳乎厘杯上蘸一層牛油及麵粉，備用。: A. ?" H* b# E. A. o, p
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2. 用平底鑊煮溶牛油，加麵粉拌勻，再一邊加熱牛奶一邊攪勻至杰身。拌入芝士至溶化，加甜椒， 以海鹽及辣椒粉調味。
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3. 輕輕拂打蛋黃，另一邊將蛋白拂打至企身。蛋黃加芝士漿拌勻，然後再倒入蛋白拌勻。
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6 l6 N1 B0 j# R! k2 J* S o4. 倒入梳乎厘杯，放進焗盤，注入熱水至梳乎厘杯半滿的高度。放入已預熱至180°C的焗爐焗25分鐘，趁熱享用。
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4 v$ [9 X' i: [7 W1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# m( l W+ A4 @0 bwww2.tvboxnow.com這道菜在焗爐拿出來後要馬上享用，否則很快會塌成一團。 |
發表於 2016-1-13 04:15 PM
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