7 E" d* V: I1 n材料www2.tvboxnow.com% k) `* k: V: E! d J8 c
雞蛋.....2顆
2 z, ^/ N, L) A" G; G8 twww2.tvboxnow.com三節雞翅.....300公克
$ _' B) t* S8 e5 N$ X公仔箱論壇低筋麵粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m7 E# H3 i- h
粗麵包粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N" b+ ~8 j0 y9 m5 U
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調味料
3 _# J0 Z, z" P$ O, q: d魚露.....2小匙
1 l }, C1 p! \ P7 `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙9 Z3 z% u9 x1 \4 Q
細砂糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! x6 {& H& J- x, V# y. b8 U
20度米酒.....1大匙
& J( S4 z6 \+ X# _4 qtvb now,tvbnow,bttvb生白芝麻.....20公克) d. D; y7 u4 H" U
泰國辣椒粉.....1小匙
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公仔箱論壇; V6 [+ y/ X& l! g% s4 _8 l3 H& K
作法
: ]- i8 \+ v6 Y7 N) R1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% _5 q* R3 t- {. N7 m, r& r. |# A
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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2 U- R9 X* s6 P g" r1 X* t$ u' R3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。6 G/ A S- W6 T
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
3 P8 s3 c8 g6 }0 l9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( G8 x H" Q4 x2 g
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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