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材料
) m& A2 H; g* `& K公仔箱論壇雞蛋.....2顆
% m4 ^$ g$ S+ k* Z- q2 M2 _4 xtvb now,tvbnow,bttvb三節雞翅.....300公克
$ j+ O6 z* ~: c" u# M0 }9 \! A. htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]; e; ~& u* s+ A
粗麵包粉.....300公克
% r% [. q2 U9 Q: [& W( R: vtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ w, x- R X& p% h$ y2 [" z
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調味料
7 O( M: J5 o# G6 T2 y' ^魚露.....2小匙www2.tvboxnow.com( o& f3 B- l; t" m/ r l
雞粉.....1小匙
/ V& W3 O1 b+ A2 x4 V( s; P2 o- ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙
" r5 N! A6 y. {# m( g' [7 l% T20度米酒.....1大匙
3 A/ {1 X. e! K) z5 b5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生白芝麻.....20公克
# E/ b c$ n5 M* N9 x( c: h+ J$ |泰國辣椒粉.....1小匙4 |) `3 c* ~" v0 V& e
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公仔箱論壇! K+ ^* r$ u5 M/ |
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q( F5 B" j. m J
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
& w3 r6 r5 a2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q0 H' O) k. h2 h& ]; L2. 將雞蛋打散成蛋液備用。www2.tvboxnow.com3 l3 f/ A3 ]" ~# | ~
; M/ |( m# f7 ~' x公仔箱論壇3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。! r1 E$ n" L9 H5 U( K5 s* n h
1 i/ h$ G( v; b( e0 ?9 [% o9 vwww2.tvboxnow.com4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。公仔箱論壇: Z7 G" _. K1 W/ _6 H4 Q; c
6 q7 Z8 F- Y, I6 ~1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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