/ x8 g% `, u* z/ Cwww2.tvboxnow.com材料
' v& d9 r; }& v7 c. S. J公仔箱論壇雞蛋.....2顆
4 L' I/ V8 p( Y: B$ f% O4 P3 L8 |# x! Bwww2.tvboxnow.com三節雞翅.....300公克
8 _$ D, A/ F5 @6 o低筋麵粉.....200公克7 }# N4 `0 K9 K/ D5 D+ c
粗麵包粉.....300公克公仔箱論壇/ s ?; M" }- V0 L# T
7 K+ ~- U: V9 P- C( S/ e# a4 ]& |" b+ [1 n
調味料公仔箱論壇# X* d; J6 T$ I0 g, q0 X
魚露.....2小匙
& a/ v) S4 I! }. I2 G9 B! ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
. I# q* P$ ?% |# t3 V* F) _+ a細砂糖.....2小匙
2 q. l, `& ?7 F# q1 Z公仔箱論壇20度米酒.....1大匙 z/ j8 H6 \: Q# N. `% N; T
生白芝麻.....20公克
% C s/ A7 B* z) \+ Ktvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒粉.....1小匙
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3 ^4 l1 l& O. s' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) C/ g$ ]2 F) |, A3 C8 i9 Z3 p公仔箱論壇1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。4 U7 e. @% X1 d2 u. k6 O
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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