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材料
/ F7 N, W2 g; w3 ?8 j. H雞蛋.....2顆
- {$ w6 [9 N( X* x! _" G* W" N三節雞翅.....300公克
" c8 O8 n& b" l5 ?: \% o) ^& ?www2.tvboxnow.com低筋麵粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n+ L7 q) V. o, p* d' m
粗麵包粉.....300公克. `4 u8 ?5 l3 p0 e
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調味料$ \! z! }/ p) G
魚露.....2小匙
) H% d+ ^3 }4 e! r: x* M: itvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙www2.tvboxnow.com( @# y9 p2 ^1 F) Z
細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 G6 ?. h$ t( Z+ Q. d; e
20度米酒.....1大匙
* b1 U- r5 w4 @; I' itvb now,tvbnow,bttvb生白芝麻.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 {# e h+ j3 n2 E' P4 w- H- I
泰國辣椒粉.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 Z7 F* ^; E. P% [+ j+ [
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。www2.tvboxnow.com. u9 V: O3 c/ w4 Q5 ]( t. F+ i
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb, w3 M, P4 B& H# n! M: ~
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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