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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


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蒜頭.....2粒公仔箱論壇( d8 S+ A- e& q$ E, N  Y. h
青蔥.....1支
* {9 u5 z0 [& O3 [  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @" Q6 N! D( W% k; Q- |  K3 t
豬肋排.....200公克www2.tvboxnow.com$ p! B1 a8 l+ ]4 U+ G+ N( n
新鮮九層塔.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i4 V  I, ~) i8 {8 E# A, J6 S' H
鳳梨罐頭.....50公克www2.tvboxnow.com. }4 K+ ?& N3 Z- K. e% M7 R% \) M5 s

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( C5 ^* r( x* K公仔箱論壇沾料:3 g( d+ S' ?# @1 C; q: r
地瓜粉.....50公克公仔箱論壇2 R, k5 t- }) P& N# a' e- L# b
tvb now,tvbnow,bttvb! h2 f1 Y( z3 ?  y, l; E0 a

& b6 t  N; @7 ]5 v2 P( D調味料
+ Q& M+ [) w/ j2 ^" C0 d8 J( z公仔箱論壇鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' w  W; m1 S! f7 G1 a7 d
蕃茄醬...2大匙
* A! @. V& C0 j1 U* U( p: a& btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1小匙
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: M. Z' L, Y  ^* s3 p公仔箱論壇醃料) p' G, N) C7 n- ^) ?8 v: ^+ D
醬油.....1大匙1 A7 C' j- t9 @
蒜頭碎.....2粒www2.tvboxnow.com3 m3 y. s; I* \( G1 \; q% |+ t( p
太白粉.....1小匙
0 W# s9 V( B6 C4 Y' k& X' n. gwww2.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙
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作法
3 E. ]  t, W7 f# r  ]' z8 c, G9 \* `1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb. V  g9 s: j3 s7 c6 q% P* _
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。: n* X% ~1 e) f) F% t+ F
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! A/ R6 V1 X& m

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