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[中式食譜] 薑汁魷魚


+ d5 v* c  W: O" @" c材料www2.tvboxnow.com' W9 {+ d  l# c9 p/ `3 h0 u
薑絲.....適量
0 y) l/ v# c5 Q0 b6 G* ^. o公仔箱論壇薑汁.....2大匙www2.tvboxnow.com6 ?1 B3 c2 H: b7 `" h
薑片.....10公克( E; f3 I) D) i' k" y* u6 J  C
蔥段.....10公克www2.tvboxnow.com  V1 w0 Z: {. N! g
魷魚.....600公克
" A* V* P, c% {) X  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
" p% y- Y, k  ^+ v) T1 A- O/ b公仔箱論壇香油.....少許
. ]  }# e+ d  c+ S, y2 l2 K$ Ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/3大匙公仔箱論壇% N( V. y# n6 }' m/ F+ |8 e
烏醋.....1小匙
4 N1 V4 b: L$ D醬油.....1大匙% e, B4 @- b, m2 w) r
醬油膏.....2大匙
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1 A1 Q6 N" e- V6 }; M! r4 y作法( I5 S: R/ X1 s3 t1 W" @6 k$ k; O* d
1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。www2.tvboxnow.com1 a( L4 b9 d4 t) L5 s" B( r

6 n4 ^: O% u- M& U) [4 c3 Q2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。0 S- c: l1 U6 n. c% S
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P. `4 E0 [+ Z# y' \: f8 _
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