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食材www2.tvboxnow.com6 b- @* L* E5 s) I& k
鹽.....少許公仔箱論壇( r9 m5 u$ W5 Y& b* E
奶油.....20g
2 g, V9 z7 y5 |! Q6 v2 M7 z* }( y鮮奶.....100ml
% b6 `: @' H* a5 \/ W低筋麵粉.....70gtvb now,tvbnow,bttvb" [2 e+ U s0 [2 @8 Y3 R
無鋁泡打粉.....11g
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; {/ l( M4 {, ~www2.tvboxnow.com蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x, g! T& |$ c8 Q
砂糖.....50g, Z" e: T* S* R" P! ]
雞蛋.....兩顆
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& m( _- h) e0 i9 {' Z$ Jtvb now,tvbnow,bttvb內餡料, q+ i4 P9 \6 {9 M1 C6 \
蘋果.....4顆0 U0 L7 n- S0 l8 x: r2 G; I9 X* P8 W
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; x+ r& t9 R: T6 n. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法) h6 ~& |/ g o0 M; S1 |9 k; D
1. 雞蛋如果放在冷藏保存，建議預先退冷後再使用。 加入砂糖50g，用手動打蛋器拌勻，打製發泡狀態，不需要打發!!
, T( G) H) u) s7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~+ k: N# s% E' [1 Mwww2.tvboxnow.com2. 麵粉建議是先過篩在使用，奶油預先融化。 在蛋液中加入拌入鮮奶和奶油，在緩慢加入過篩的麵粉以及泡打粉和鹽! 麵糊混合好後，再加入蛋液混合!公仔箱論壇0 ?5 t! }4 v3 |9 E) g0 s
$ r+ O2 d7 G# `6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 我使用兩種口感的蘋果，五爪和青蘋果!五爪蘋果的口感比較鬆，經過烘焙容易熟透。青蘋果酸味較重，可以增加蛋糕的水果芳香!
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4. 蘋果削皮去籽後，切薄片!
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% b$ F. K: x) j7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把蘋果薄片倒入麵糊裡，慢慢地攪拌，使水果片均勻沾附上麵糊! 烤盤建議抹油，或是再用烘焙紙避免沾黏。如果是想直接食用，那麼則可不須用烘焙紙!
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' A. Q2 s; z! B) W7 Y. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 烤箱預熱後，放入烤箱烘烤!上層建議放鋁箔紙，可以避免燒焦! 烘烤時間大約50分鐘。出爐時，建議用筷子確認粉漿凝固狀況。 (我所使用的是家用小烤箱，基本上沒辦法調整溫度。用大烤箱的朋友們，請將烤箱預熱到200度，用200度烘烤40-45分鐘!) x6 Y4 e' i7 M/ F% W
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7. 蛋糕出爐後，要等冷卻再脫模! 食用前可以撒上糖粉，放些許果醬裝飾。口感很棒唷!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 p" j5 u) [
+ Z; ~$ \ K2 C& kwww2.tvboxnow.com8. 千層的感覺，都是由天然蘋果片創造的視覺! 熱熱的吃，彷彿是在吃水果口味的蛋塔口感! 冰涼後吃，就像是一道充滿蘋果酸甜滋味的布蕾蛋糕!
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發表於 2016-1-15 04:55 AM
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