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[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork

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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!3 b. y( S+ P- ~
材料
肉排公仔箱論壇% p! I# X. P) l' a
半斤
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青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

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半茶匙
- @& D& ]# Y4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2 g- c, _( X7 M$ \
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 a7 q, D+ F" L) i2 y
蠔油4 e# l5 _% _( q/ f. a
1茶匙
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生粉. n2 h+ ^7 j) Y+ D( P
1 1/2湯匙公仔箱論壇( ?; m- n$ g, B
燒酒
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1/4茶匙
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麻油
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半茶匙
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雞粉
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半茶匙+ \' f* ], v0 u
蛋黃
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1個
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調味料
生抽
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3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 ~) B, J! Z- s+ k* I
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙
公仔箱論壇5 B+ W' u+ Y1 @4 B
2 1/2湯匙www2.tvboxnow.com4 O1 H) e3 b1 y. X! {$ n
鎮江醋
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1 1/2湯匙
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製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒3 Q$ [* [6 p3 S1 p3 P
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
/ d) C$ _( U, H  V' h! \2 r0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成www2.tvboxnow.com  l6 S) n3 R6 O9 S2 O
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