[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

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甜酸骨 Sweet and Sour Pork	$ e4 }, F0 G+ X\" A4 k; U. x
	自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃，因為肉排可以自己揀，質量有保證！www2.tvboxnow.com; Q& u; g, S8 y. w* d7 e

材料
肉排 , l; x, |" q+ n; Z9 J6 O% v	半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X5 s. v& s# [' @# O- l! u0 |
青椒、紅椒、黃椒	各半隻
菠蘿	80克
洋蔥	半個
醃料
鹽www2.tvboxnow.com- o7 B4 U3 d0 m6 K0 R	半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x6 L- g& D) F" j6 _' |& |
糖7 T2 x7 C9 H6 p) g0 S	1/4茶匙www2.tvboxnow.com6 Q. V  l* g) ~$ B; @3 u
蠔油 ! m$ m/ y! O$ G2 Y& h: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1茶匙公仔箱論壇  g$ g0 {( i4 \4 E" @$ N, K  v
生粉 4 s) E, J, N0 Gwww2.tvboxnow.com	1 1/2湯匙 4 Q% D, H6 ~7 @/ `5 m/ J/ {/ S公仔箱論壇
燒酒tvb now,tvbnow,bttvb8 ^5 ]. r0 p, C3 u; c+ u4 o9 z	1/4茶匙 " R) j( F4 u* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油 ( `. K2 X2 q- A' ftvb now,tvbnow,bttvb	半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r* @* ]2 M7 h: L9 ]' R$ L
雞粉 . e0 u3 V# d# f5 Q1 V" K, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	半茶匙2 s% p& [" c. ^5 U+ H+ Z
蛋黃 # S, f2 p  g1 L% P- ~www2.tvboxnow.com	1個 - H: g1 V9 |2 h& v( x( }+ Y
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調味料
生抽www2.tvboxnow.com" g" w; R) U  K! d. E: D! L* f, x	3湯匙 ( @- f4 v5 z) Q- T6 \: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖膠	1茶匙
茄汁	3湯匙
糖 0 C9 K' W3 {% x1 H9 N  X公仔箱論壇	2 1/2湯匙 ; g2 T, W: H; d/ }- Y
鎮江醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) r( J% C. k( V2 K, F	1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t8 ^) W! A* f0 Z8 T) `+ N

製作過程

1.  醃肉排20分鐘，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒。 5 U3 F  T7 k) Q' l4 X# H7 T. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.  肉排上粉炸熟至金黃，盛起待用。 . z5 V$ I; f; Y9 n2 q$ H* u% awww2.tvboxnow.com

3.  炒青椒、紅椒及黃椒，加入調味料兜勻，再加入肉排兜勻即成。 5 N. j" [7 h7 G% ]2 {" q