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1 Z& z" i% A8 j, m" x5 S9 h7 i1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^* o$ i2 I F" j3 O k# V/ Kwww2.tvboxnow.com材 料
; e' n6 W2 g# M- j4 o7 s& btvb now,tvbnow,bttvb雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb0 h5 [8 x7 @. P$ b3 X
! X, D6 J$ A( u7 A3 M- u! g& x. W公仔箱論壇調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙
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0 _8 i6 R& M. P+ \( f公仔箱論壇做 法
0 m1 h8 s$ @+ m+ ?, e7 ]1 ]& Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。: R1 N, [! n/ f. G
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2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。
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: T8 u# H! Z: f1 i* w) N. U* N6 Lwww2.tvboxnow.com3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。
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4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。
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發表於 2008-6-2 12:14 PM
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