 ) F* n% y6 h4 t X3 K! o$ Z
7 E; q+ O. W9 {
8 Y- C) D6 J/ G% J
材 料
" s) N, @' z8 c* Y- M- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許 p( r) g2 S' D8 h, _( n
% z" ^' l5 N6 h* P. @
調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙
K4 R9 p% i0 H, Wwww2.tvboxnow.com
M! h0 \2 ~* t$ V( `做 法tvb now,tvbnow,bttvb) L4 A9 W# w# U2 L9 [
1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。
6 c! X! G9 U' W公仔箱論壇
6 h$ R2 h! F1 L; T0 itvb now,tvbnow,bttvb2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。
( u, [0 g4 i* C& xwww2.tvboxnow.com* H" I$ D( G' c, j& K" X" I
3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c$ [- }7 J8 m1 ~$ P+ T
6 a4 t: c/ E, ^- c" e5 [% p
4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb' ]4 M0 O$ ~: e( w2 S9 i
$ `+ @" K- n! u& i/ [! l |
發表於 2008-6-2 12:14 PM
| 