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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 Y6 i2 o( e; B+ f6 L) L
水.....6杯tvb now,tvbnow,bttvb% _, V( ^/ \5 [ }7 Y/ f5 b. f
鹽.....1平湯匙
, b- D+ P& D0 y5 ]4 [www2.tvboxnow.com實豆腐.....3件% e! h w$ u( D' W; d; ~
紅椒碎.....少許公仔箱論壇7 s/ ^) x) N* x$ p; O
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9 H/ F: T; m, s& T( h6 ?8 l1 Dtvb now,tvbnow,bttvb蘸汁︰
) r" L3 ~. W7 M4 K4 a0 _9 g( J- ~. @公仔箱論壇糖.....3湯匙
, \* \$ c9 ~+ w4 b- L1 m+ c% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H) {+ h$ n# C# T" Z$ |
白醋.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S" {+ s# A( [+ k
蒜茸.....1茶匙! I% l* j! }+ A4 Y7 I2 A$ S) ~
凍開水.....3湯匙
& i& k, O) x" _% L4 E, ?* s+ \tvb now,tvbnow,bttvb紅椒茸.....1茶匙
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做法www2.tvboxnow.com! I, E! I" c( X! W1 k
1. 將鹽與水拌勻。
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2. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。, g3 ^9 R$ `1 ]+ C+ S
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3. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。公仔箱論壇/ \0 @7 v' _* S2 s- W! Z8 g
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4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。
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