0 h' z N" ?5 E4 z- m/ O; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1 D' S9 k, C* n% D9 M' |; J5 f
水.....6杯# J0 k% n \$ \- |; C& k
鹽.....1平湯匙, ] b% K& K B7 d
實豆腐.....3件
3 y5 r+ ?; ?3 |www2.tvboxnow.com紅椒碎.....少許
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蘸汁︰公仔箱論壇4 x& y% p% f2 B; W v/ s9 n
糖.....3湯匙
) B+ H0 c Q. m* x( @8 v0 Z公仔箱論壇魚露.....3湯匙
& s5 F9 V+ E# P2 R) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....3湯匙
0 F* [' w- } R: g l6 ]1 W/ y蒜茸.....1茶匙
. V' O! m4 `5 p" M$ E p/ {凍開水.....3湯匙
7 R0 e9 L1 V1 w- ntvb now,tvbnow,bttvb紅椒茸.....1茶匙
( S$ c7 v+ X4 H; y2 J* t" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 V9 `% z, x! v* T
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做法1 ?" E0 v2 a& K) t4 s) @
1. 將鹽與水拌勻。
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$ r& \% Q% U3 H A, N7 S2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。www2.tvboxnow.com4 k8 t S0 m$ v+ o" N2 ~
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3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。
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% r# w( i: N. _) \tvb now,tvbnow,bttvb4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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