材料tvb now,tvbnow,bttvb& v% f8 E% ^8 z, [. {" `. o2 Y
杏仁餡:9 p# a! V/ h; e
蛋.....2隻 * T. c4 b6 A% |: k2 {
糖.....125克
. e4 w5 `% S; j麵粉.....50克
9 }, G2 R# C! s$ rwww2.tvboxnow.com杏仁粉.....125克
% s5 T y ~; j5 vwww2.tvboxnow.com軟身牛油.....125克
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8 _6 P9 d+ F: L* Wtvb now,tvbnow,bttvb6 i* x, W4 m7 Q
甜撻皮:
2 h- M6 Q4 Q9 ]) j$ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
) s+ B+ ]9 G: `: N4 V) q/ ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....60克
/ E r7 O8 X. P; e; f4 D! A& j公仔箱論壇糖霜.....50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B+ N& _( j3 k# g) G0 J1 o
蛋汁.....2~3湯匙公仔箱論壇% ?7 a* m5 `& x7 U. S
雪硬牛油(切碎).....150克 www2.tvboxnow.com7 K& T8 n) R5 e
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撻面裝飾:
/ ^; g, X3 P' j! k: u* _% \www2.tvboxnow.com士多啤梨及藍莓
' F* I. I' k& O' A6 s) K杏舖果醬.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I& z: \+ c: L) M& X" V! l
公仔箱論壇+ I( i0 y6 |4 |& i: O4 a3 m; N9 m
! N$ Q" R9 [, v$ e T8 R做法
6 X5 q e3 m6 g9 x/ C1. 甜撻皮:: h7 A* p% ?7 z) C
. B. v) h0 v* u$ d' r
2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb, Y% V+ g3 n8 ~4 b1 s
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:
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( C" m$ d" B* f0 v6 h% f5. 牛油及糖打至混合。tvb now,tvbnow,bttvb: d4 D1 q! ?. R5 j: X8 E0 ], ?
% ^( e9 E3 u( `! |% r6 v5 i公仔箱論壇6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。! f- Z% U% f/ Y3 A8 O3 r' r0 A
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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