材料
3 X) K/ c3 b" T8 g杏仁餡:
+ a1 z! ?8 E1 @4 v1 x& V3 U& wwww2.tvboxnow.com蛋.....2隻
- A, S5 o) k+ N( s糖.....125克
% B( P2 U5 x5 M( V5 K) m0 w S麵粉.....50克
! `$ F! k; b# h! n3 X/ gtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉.....125克( Y3 q/ X* u+ s% ?5 [1 ]
軟身牛油.....125克 & `$ H+ K. x' R+ l Z7 {1 }2 B
8 z. o. t9 G! S2 A( o( ]. wwww2.tvboxnow.com
1 E Q% C# A$ V1 E1 F: V公仔箱論壇甜撻皮:
: ]+ V' H5 _1 k( p$ A3 \www2.tvboxnow.com鹽.....少許
2 c: G" H9 M, _2 C# U/ mwww2.tvboxnow.com麵粉.....60克
* |) n& F% h( d糖霜.....50克 , B' m# t1 |# e; o0 _
蛋汁.....2~3湯匙
4 R. g! n. N6 w4 G6 k( ~) N3 r4 jwww2.tvboxnow.com雪硬牛油(切碎).....150克
3 r; \1 D, e. T! D2 `4 ?- |) P( x
5 n# ^- x \) }; Q公仔箱論壇' j, _6 N M, d U7 v) s0 \
撻面裝飾:
# a$ D( a2 R$ @" N6 A: iwww2.tvboxnow.com士多啤梨及藍莓- H3 @( V9 c0 S( Z- k1 ~, f
杏舖果醬.....2湯匙
3 M) X- N9 j; f8 I: Bwww2.tvboxnow.com
0 I& F3 L+ J0 u YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X& ~; z; d% S3 w3 A- j( F) [
做法
# A4 [* W1 a- mwww2.tvboxnow.com1. 甜撻皮:
; O7 V' `8 a* C1 F: A: D% S7 h( }9 p( O- v# J- G" ?; `# O. R: w
2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
! h7 Z+ v, y0 {* @, s, B- D
0 }4 q8 B: g( X% U% {6 J! v5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
* a2 {( w$ S6 x; M. vtvb now,tvbnow,bttvb6 A% U: E; t9 u# s8 H& N$ j
4. 餡料:% q1 X/ J, |! x/ e- C& ? a
: ^4 M- O# I- _5. 牛油及糖打至混合。
8 p# n6 k M) n3 W: K( D% f8 Atvb now,tvbnow,bttvb6 L/ |' V' O, R, j4 a1 i
6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
* U5 o2 e( \! h- g& _$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z' p* E6 {4 {1 C' ^1 a CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。公仔箱論壇( N- u2 ]( x: ` N# a- U: }6 m
# g& Q& X1 e# m9 t1 m
; k2 G& [8 x" F9 Q9 H L7 ~7 p/ ]& fwww2.tvboxnow.com |
發表於 2016-1-16 04:38 AM
| 