材料 X$ E! U& w9 }3 o
杏仁餡:
1 g9 k2 B9 @9 [4 Q8 h7 m公仔箱論壇蛋.....2隻
% ]9 e5 [7 [# m: i% R% x# m6 O糖.....125克
- B) @! c6 e6 r% A1 {tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....50克
# R! [: A0 B+ C) C0 |0 vtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉.....125克
4 f& g* T9 Y4 ^) f! B0 mtvb now,tvbnow,bttvb軟身牛油.....125克
, F1 H' t" ]. D. S5 C# Z/ W" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o- r' `/ s6 }# @) Ztvb now,tvbnow,bttvb
' U G( b7 q4 Z" Ytvb now,tvbnow,bttvb甜撻皮: 2 x3 {4 M. s* i- E# U4 P
鹽.....少許# s& p/ v8 _: |& z4 U- O
麵粉.....60克
$ a5 h- Y2 D7 }6 D9 m( y# W* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜.....50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {& S$ v' @ Q5 P6 I
蛋汁.....2~3湯匙
: {' p6 Z5 J% x O2 Q: {& Utvb now,tvbnow,bttvb雪硬牛油(切碎).....150克 tvb now,tvbnow,bttvb( m6 L$ g2 {7 p9 e8 Z& K8 ~
% H8 L) U" t( f: S z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q y+ V. |, @
撻面裝飾:
' I0 W( Q" F8 W' e5 j' d j4 Htvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨及藍莓
9 _; Q' Z& j) o7 ^, j杏舖果醬.....2湯匙
$ g8 `7 R% E; V- R5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 L: j* C/ C8 K( I- H
3 R9 b1 X+ c4 G3 C做法
7 R3 e& n9 U9 U5 z0 @+ y% D1. 甜撻皮:tvb now,tvbnow,bttvb9 z; G5 Y: g; S% Z7 I( r. X
www2.tvboxnow.com; l- w% P* ~ m! b9 R& h" T" k# ?
2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
* |$ ?# V6 {: y! ?, \
8 V" A5 `' S. j: @+ owww2.tvboxnow.com3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
6 x d5 @4 T, etvb now,tvbnow,bttvb
, n% I* A. f. F4 ?4. 餡料:
' ] x: ^# }" B) A1 ^+ ~$ L" H$ A# i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 H1 L% M( k5 c2 I% d
5. 牛油及糖打至混合。
1 g7 I5 g2 p7 w; @4 c! J8 p
+ @: t+ z' I! c+ a; y) X/ V9 G# e6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
: ?& [4 E* x1 v& H& {7 H5 r+ Z$ Y0 o& o+ z# T% G1 [& \1 x
7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。! Z3 F$ c" p; D, J# I" B, Q! v2 B3 M
7 g" q. J; K; z+ z6 w, E' @) D
, M4 z: x# n; \% r5 w. ^www2.tvboxnow.com |
發表於 2016-1-16 04:38 AM
| 