[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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. \1 _$ Y8 O  J$ T# p9 ^+ I. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐.....50克
* O- M6 u, r4 M: V/ \8 F雞蛋.....1/2個
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攪碎豬肉.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 v1 O! `- l6 M7 y& p

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生抽.....1茶匙1 |9 e" [3 `) {
生粉.....1茶匙
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雞粉.....1/4茶匙
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1. 雞蛋打勻，備用。公仔箱論壇) i6 Z: q0 M0 ~5 I0 ~! z6 y
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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