[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料1 K3 m! J+ Q, c, G9 l0 b2 a
豆腐.....50克
+ A( E3 T! Z" q* y6 T雞蛋.....1/2個
) l7 |) |; k9 R$ S* K公仔箱論壇粟米粒.....40克tvb now,tvbnow,bttvb/ `5 [" d0 ]  k. J! [% l* `
攪碎豬肉.....120克
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公仔箱論壇1 E  e7 x/ |* p! X! C$ N
調味
' M# G1 o! R6 v, l" ?www2.tvboxnow.com糖.....1/4茶匙www2.tvboxnow.com' S: E3 x% e0 g9 \
生抽.....1茶匙
1 O' Y/ B( R+ w0 Z$ gtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙1 o0 M+ c' A2 S$ Y& ?
胡椒粉.....適量! z& A* `9 ~! S: t) C; [
雞粉.....1/4茶匙
- r, b6 ~2 p3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油.....1/2茶匙
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0 `+ x# `. H; L4 y0 ?  P  h9 m" Q- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; E$ d/ S6 B  _0 ^
做法: F! ?: ]$ ~5 g- k
1. 雞蛋打勻，備用。0 {; u- I! m0 T+ d
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 S' T( O3 j9 F& s/ ?

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