材料A︰
! u; c# F; B: b, y' d" c牛奶130克,牛油40克,車打芝士片125克
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材料B︰
) ~: c4 U) n: O2 P( l& U/ Q- T+ `" Z公仔箱論壇麵粉20克,粟粉15克
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材料C︰
$ Q1 q% ]' g5 |& ]- g蛋黃2個www2.tvboxnow.com* h7 b0 f' M1 I5 e; ]( s/ W
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材料D︰
. B+ a* Y( k4 l, l8 d. x0 n蛋白3個,糖80克,塔塔粉1/8茶匙" i% c, `% d. ?4 ^! g
& [. U9 p1 y& X9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com6 i2 y2 F; v r3 D1 m. V- c0 ^
1. 7吋圓形蛋糕模用牛油抹勻,鋪上牛油紙。www2.tvboxnow.com4 l- g [' M! Q! G S+ b# W7 U, |
6 z) r. t7 @1 U8 T0 p2. 材料A座熱水,拌至芝士溶解。& w* U+ f) c/ u1 k5 q' V" a3 G
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3. 將材料A移離熱水,先後加入材料B和C拌勻。
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4. 材料D打發至濕性發泡,加入以上的混合物裏拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 m' n/ X3 N' }, a6 _
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5. 倒入準備好的蛋糕模裏。/ A' f' q- P( L' l& K3 P9 e
; Y0 n5 Y2 K. b& }www2.tvboxnow.com6. 焗盤注入水,以150度焗蛋糕50分鐘。公仔箱論壇8 S9 O* P* ] w! W8 [9 U7 [
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7. 取出蛋糕,稍放涼即成。tvb now,tvbnow,bttvb# L0 k- J+ q& M
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