[甜品] 車打芝士蛋糕

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材料A︰  z8 }. L! Q: J
牛奶130克，牛油40克，車打芝士片125克' S4 q! K7 q' a, }% i* W1 @" _
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材料B︰) E/ z8 l6 B8 Y
麵粉20克，粟粉15克tvb now,tvbnow,bttvb' ~$ ?9 N$ y7 v3 J& M1 [

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材料C︰" \" C$ G2 O1 Q. _- l. I% X
蛋黃2個
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材料D︰1 S# K! n- B& |- l
蛋白3個，糖80克，塔塔粉1/8茶匙1 n) H  [5 T: h0 Z) C* x# a% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V% Y" {) K* k, \
做法公仔箱論壇& S1 L8 C: b6 h0 U8 A% x
1. 7吋圓形蛋糕模用牛油抹勻，鋪上牛油紙。
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2. 材料A座熱水，拌至芝士溶解。tvb now,tvbnow,bttvb0 y5 C5 M% _2 U1 v9 C

0 R2 W' m! Q: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將材料A移離熱水，先後加入材料B和C拌勻。
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4. 材料D打發至濕性發泡，加入以上的混合物裏拌勻。6 ?& `$ w5 K0 g
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5. 倒入準備好的蛋糕模裏。tvb now,tvbnow,bttvb7 z3 Q  ?) h, n+ t- N* C

3 \! ~" K$ ~+ q. t1 s公仔箱論壇6. 焗盤注入水，以150度焗蛋糕50分鐘。6 ^3 y- D  }; B- o

: e  |" F; Y/ r! K7. 取出蛋糕，稍放涼即成。
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