' }0 c# i# D1 T( |tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! v3 Q, a, Y+ L0 t
鹽.....1茶匙
. m! ^6 c3 q7 A& l1 `( x蛋黃.....1個
3 ?/ e$ M0 o) z5 l- E+ B" c2 o1 N9 E2 [牛油.....50克
A- m9 m p% b& d$ i麵粉.....1湯匙
; y; p! b) U4 y( |0 `; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個www2.tvboxnow.com+ {/ ]6 M. p0 S/ y
白酒.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- c: p$ q; n: a, I
車打芝士.....80克1 |( Y) t* N$ s! m3 p
淡忌廉.....120毫升
+ k" ~8 D: x; B- e6 J公仔箱論壇花蟹.....3隻(共600克)
7 i# E, h7 c7 B7 D$ ]公仔箱論壇巴馬臣芝士粉.....適量
6 G H; }5 R: h t
! |( J: r$ M8 P9 k/ ?$ B8 e
! f6 E% [+ Q0 R6 s+ |1 Fwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇' s# A {& ~# A+ G3 _+ m8 `# M
1. 洋蔥切碎；車打芝士刨碎。
! w- j# X b# w, `
( q. j$ }+ ?- \2 y' x9 k' a3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮滾一鍋水，加入鹽，放入花蟹煮約13分鐘，撈起，放涼，拆出所有蟹肉，其中兩個蟹蓋留用；焗爐預熱220度。/ B6 {7 X/ [3 E2 n) S
?2 G* f, Y( z5 W# K8 x公仔箱論壇3. 燒熱平底鑊，煮溶牛油，順序加入麵粉、洋蔥粒炒香，邊注入白酒邊攪拌，改慢火，加入淡忌廉和蛋黃，不斷攪拌至汁液濃縮一半，下蟹肉略煮，關火，加入車打芝士碎快手拌勻成餡料。
9 P5 L# E7 z9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: A: P( d. [0 @0 ~* q2 O0 |, A
4. 將餡料釀入預留的蟹蓋中，灑上芝士粉，放入已預熱焗爐，改用上火200度焗10分鐘至表面金黃即可。
. M A, ?5 h: R% ]' J0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U# T& b& k8 K4 y |
發表於 2016-1-16 04:40 AM
| 