 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手www2.tvboxnow.com( H C$ J8 I7 h8 b9 m
- u& l4 i5 ?6 r# u4 Z' w9 ~抗骨鬆高手一：洋蔥5 l# j8 T# b2 B8 G" P
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。公仔箱論壇' _$ \4 ^0 q- o
★保骨力
2 t- X1 V2 B/ M1 t# Xtvb now,tvbnow,bttvb阻止鈣質流失。tvb now,tvbnow,bttvb, B1 x- I! o- |1 Q7 k Q
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★食用注意事項
# N/ V8 |" T% p- F+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。# S0 w! f* \# X: D
( `. W, e# f$ n: e, ?7 K0 Swww2.tvboxnow.com★選購與保存tvb now,tvbnow,bttvb" V' x9 f. @1 o
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。; P4 h+ c8 U( D: U
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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) L, ]+ |8 V, ^5 J- u4 n$ ]# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 o0 T0 @5 Z' `# @. Q
抗骨鬆高手二：茭白筍公仔箱論壇, c# a8 v* o- A8 R. J
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，tvb now,tvbnow,bttvb% L$ N1 p& m+ J9 i, z- w- |3 \
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _9 w% z' f X+ {) V
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; r5 P% Q& H; r- a# Z$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延緩骨質老化。
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$ K) |+ q4 t: z- S★注意事項% k' J/ d* h- N& U" V
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。, p# u* e5 ?2 t4 |
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，公仔箱論壇* X# [/ I0 f' Y
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
' e1 [$ ~3 h5 `0 f y, z3 swww2.tvboxnow.com保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。, I& R( L) I# i
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) R3 s& S! Z0 j) Jwww2.tvboxnow.com抗骨鬆高手三：高麗菜
% [3 T# _" i- R9 s公仔箱論壇高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
2 y$ B' l( A" ztvb now,tvbnow,bttvb還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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