 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手 ~; R# {0 V: o9 B; T
* ?$ b+ O! }, [. p4 F* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手一：洋蔥
5 I' M" {! ^& h公仔箱論壇過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，公仔箱論壇4 v, a" \( I1 D: Z
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。% e9 Z9 j# l8 I: D z
★保骨力公仔箱論壇, a6 Z! c4 Z; }8 \
阻止鈣質流失。tvb now,tvbnow,bttvb* `% e3 [' |* V7 X& ~# a- M
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★食用注意事項
0 M8 _! B9 ]' x! m+ V洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。) j6 g7 H4 ?7 R5 Y
`, L* {! [3 E) |0 O8 G★選購與保存
) C( Z+ L+ @/ T公仔箱論壇選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
5 }% F: u6 {+ `- w7 S' [www2.tvboxnow.com保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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' ]( ?- l2 d' N9 h$ D, N0 R- [' twww2.tvboxnow.com抗骨鬆高手二：茭白筍/ Q6 m) w0 n4 K5 I2 t! T3 R
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
) K$ h9 @- I7 C, vwww2.tvboxnow.com對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
6 o d3 t. B h, ]0 U E( S2 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t3 l3 w# ^: e4 ~# v) _6 }- L
★保骨力
. j' `0 w W4 h: ]* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延緩骨質老化。
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. l7 W. U3 I8 g+ b1 t+ ~www2.tvboxnow.com★注意事項
9 i+ [5 e) ?& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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3 a3 @" ^/ Y- M# v' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，公仔箱論壇: g' v. o1 Q3 B; q# _, h7 b
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
3 R$ o6 r5 {( d; T) Z0 l) Iwww2.tvboxnow.com保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。公仔箱論壇; S. s+ I n$ T- V$ ~* v/ d9 B
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2 \; F, H. Y# O& U8 F$ b2 Owww2.tvboxnow.com抗骨鬆高手三：高麗菜www2.tvboxnow.com! c5 V( e" b- K1 X- |! |
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
: ?/ y: r m) @, X/ ^公仔箱論壇還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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