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講到廣東菜5 N/ ~# I8 |; P' k1 T0 o7 Y
小炒當然出名6 F: F; O5 k. _! y
當中不少炒粉炒麵也很著名
+ B' |7 S5 {8 G由以豉油皇炒麵是我至愛tvb now,tvbnow,bttvb: q3 f4 A5 q3 Z+ r
外邊好難吃到好味的炒麵
2 i6 O/ z2 }. {3 T公仔箱論壇不是太油
9 e' e: a r3 [8 V; |! k3 O1 M8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太咸或太淋公仔箱論壇% G u9 Q: S& z7 M m0 V+ V" W
到現時為止
- p. [0 M0 {, j. V6 \8 E& j我吃到最好味的豉油皇炒麵
7 E" Q/ m+ @3 W) c. @公仔箱論壇是九龍城廣場中的馥苑
5 H6 b% F4 W, h5 z5 k3 T4 y# w# i! S3 z夠鑊氣之餘又不太油
, i9 v7 Z0 d# g; E( c; ^但一小碟也要$4X公仔箱論壇- \) p* B2 A# V' R6 T" i. D
實在太貴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 t9 A! i5 o. r7 J+ [8 [
自己其實也很好味
3 i1 T; T- l! T( F現時有很多甜豉油
# y2 U6 {; \8 ?4 g7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連調味也容易很多tvb now,tvbnow,bttvb& F. B* k: F4 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. k) C3 J/ i0 g8 C
- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]
" b M" A% U. s/ y6 [0 Y7 z) _tvb now,tvbnow,bttvb - 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨,韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水,水滾下炒麵餅,用筷子撥鬆,撈起過冷河,瀝乾水份。www2.tvboxnow.com$ j) b8 j9 d0 U7 F9 q. }5 z' t6 h7 y
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$ w9 P4 Y2 H+ G5 ?# i) a* atvb now,tvbnow,bttvb - 2 3.起油鑊,下芽菜及韮菜炒熟,先盛起備用。
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% I7 ~8 g W9 _, S- m7 ?+ A1 Q& I* a - 3 4.再起油鑊,下油2湯匙,加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟,加入芽菜及韮菜兜勻即成。
# t/ P2 [6 B6 v& M3 g+ V" a a公仔箱論壇 . m5 _* j! X1 J* A3 f7 a( h% N
9 \+ r3 B& M- w7 Y" B$ M$ K) A0 [/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的,不要買淺色的一種。-不同牌子醬油,咸度不同,以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。www2.tvboxnow.com: R7 i# R1 ^& E( F
]( N1 s1 s/ n9 |* f3 s公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com8 w7 L. N: S t" e2 m9 s$ D9 l7 a
4 A. T Y0 O9 h1 p- ~9 z' ? f# E9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [/ ]& j" h! @* H6 m+ J& T2 P. T, m
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