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[中式食譜] 豉油皇炒麵


* ~7 B* ~9 V- r: K8 d+ Z+ G: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到廣東菜
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當中不少炒粉炒麵也很著名
4 P& X8 G# L( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由以豉油皇炒麵是我至愛
5 q$ X  B9 S) \. _  I8 h7 @, D公仔箱論壇外邊好難吃到好味的炒麵www2.tvboxnow.com/ K3 k& F# }) h7 {, j( R8 b
不是太油% M" ^! V& _. S9 i
太咸或太淋www2.tvboxnow.com0 a+ `! c3 S2 j' i- n+ I
到現時為止TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F* V9 u7 F4 h2 r5 Y2 }2 ^
我吃到最好味的豉油皇炒麵
) h' y4 g$ n* |7 R& K+ i  @2 Vtvb now,tvbnow,bttvb是九龍城廣場中的馥苑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O  L, v9 C: u! ^' j( `
夠鑊氣之餘又不太油
; X6 R, o" ?' D4 v( \$ B$ Dwww2.tvboxnow.com但一小碟也要$4X
) m9 u' Z7 J' h1 G2 N: N實在太貴tvb now,tvbnow,bttvb5 k! ^/ c" b/ w) D) u) u
自己其實也很好味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C0 B; P; v7 n6 |: P7 i2 k  a  P3 s
現時有很多甜豉油
3 c2 Z$ f7 {% l$ W, h" m公仔箱論壇連調味也容易很多tvb now,tvbnow,bttvb& p' R6 m$ D) ^6 G4 H" T1 G5 {! X" h

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  •                               食材                             
    • 炒麵餅2個
    • 芽菜100克
    • 韮菜100克
    • [調味料]
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    • 生抽2茶匙
    • 老抽1湯匙
    • 黃糖2茶匙
    • 鹽1/2茶匙
                              作法                          
    •                                                               1                                1.芽菜洗淨,韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水,水滾下炒麵餅,用筷子撥鬆,撈起過冷河,瀝乾水份。www2.tvboxnow.com8 ]0 T" k2 i  h$ y7 t4 c" Q2 S# C
                                    $ ^# ~, H$ i% P+ V. s) \
                                                                                                                                                             
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    •                                                               2                                3.起油鑊,下芽菜及韮菜炒熟,先盛起備用。/ W! e, h) c0 v5 W% Y
                                   
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    •                                                               3                                4.再起油鑊,下油2湯匙,加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟,加入芽菜及韮菜兜勻即成。www2.tvboxnow.com# c9 \+ e: o1 I/ c& m5 r
                                   
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    •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的,不要買淺色的一種。-不同牌子醬油,咸度不同,以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g% x2 Z# O8 B: |/ r8 C" l( }! t
                                   
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