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美奶滋雞米花
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, A& v. J% Q# K - 食材
- 大鸡腿(去皮折骨)2个
- 盐1/2茶匙
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 生粉/玉米粉1汤匙
- 粘米粉1汤匙
- 美奶滋(mayonnaise,)4大匙
- 炼奶,1大匙
- 柠檬汁半个
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# O) E+ ~( I/ t6 l公仔箱論壇 作法 - 1 鸡腿肉剁碎,加半茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,半汤匙生粉捞匀,搅拌至有少少起胶,再加玉米粉和粘米粉拌匀。
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- 2 用(spoon沾上一些油防止鸡肉粘着)快手弄出pop corn大小的鸡块掉进油煱用中火炸至金黄色。" q% u6 i l2 w" X& }3 [) F
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- 3 炸好将鸡块捞起,关火把油倒掉,再把鸡放进锅里和调味料捞匀既可。公仔箱論壇( i V1 Y- V% B* y$ v* i" U' S
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