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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
5 U9 Q, a, g( v" p蒜茸.....少許
; B: |& x4 c  O5 }  y& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚.....1隻
/ i7 t: c6 F0 B8 _9 h" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉.....5-6隻
/ R+ |- ~$ w8 [3 ]& f" U) L; f) f4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....1/4個
* J5 O$ I- P( q/ u/ B白飯.....3碗
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白汁材料7 v; T% f4 I: \
麵粉.....3湯匙1 |; `, ~% v, F# U! U% P$ l1 ~
牛奶.....1杯
/ T: S' X% O' D雞湯.....1杯公仔箱論壇  ]2 U, W; b9 W
低脂芝士片.....2片公仔箱論壇+ {1 \6 I  S8 m5 k  N, F5 i
忌廉.....100毫升
3 e) I6 o: k: {% T7 v! D; g鹽.....少許
( j0 }* y9 F) a% r  A黑椒.....少許www2.tvboxnow.com2 n, U( G' z% D

, ?2 L9 W& I3 ?$ b; t2 S3 l做法:. X% e, q+ W  o% Z! k0 s
1. 以250。C面火預熱焗爐。+ G8 ^2 Q0 s2 h: x6 A( I
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y/ K+ ?( C+ t' e1 }7 E: k8 K

" z- k. |$ n7 ~& X5 I: B6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( q3 ?/ N  l' Z* ]  r1 W  L
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4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
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) B& w+ Z2 m; p公仔箱論壇5. 加鹽及黑椒調味。1 S5 D/ K9 q1 a+ ^' b4 b
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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