材料:(2人用). Y) {% G7 B& ^, ?
蒜茸.....少許
% U% P9 b0 B2 S( L公仔箱論壇鮮魷魚.....1隻
5 f j+ `8 w' J- k9 ptvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....5-6隻tvb now,tvbnow,bttvb& u8 i8 j( t* ~
洋葱.....1/4個公仔箱論壇3 N1 X: h; `& `. M' c# T4 ], P, v
白飯.....3碗
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9 w8 g' D2 S4 ?# ^0 gwww2.tvboxnow.com白汁材料6 a/ X* a, u# c& `1 g4 T, f
麵粉.....3湯匙
# R* M2 m( p% B" P- _, v3 {- ywww2.tvboxnow.com牛奶.....1杯
5 h7 ~% V! X7 h6 w' n雞湯.....1杯
. e" C. B& R2 }8 K( R! y7 A低脂芝士片.....2片" P* k4 ]( S( u1 `9 |9 F. z
忌廉.....100毫升
9 L g/ U" |; T" ?( Y8 ?鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* L; m2 j2 }2 T: O7 {1 e
黑椒.....少許
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做法:
3 y8 s! c0 I; c, b1. 以250。C面火預熱焗爐。
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0 Z7 D; f. a: A公仔箱論壇2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。tvb now,tvbnow,bttvb/ H. c1 w8 U# r4 L
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。8 e; a8 T( e2 H8 W; l& D6 Q
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5. 加鹽及黑椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb# O3 Q& f6 O( a+ y
7 u$ u5 `- B# a1 ]+ _4 o公仔箱論壇6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。 |