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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb) c+ T9 b1 b/ Y; `
蒜茸.....少許
. w( o- ^. z* Y! ?, ]3 ]公仔箱論壇鮮魷魚.....1隻
& I5 g# a5 F$ I蝦肉.....5-6隻
" x( I* ~% S/ W6 \4 Y9 J0 ptvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....1/4個
" D, p; u5 [# t白飯.....3碗
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白汁材料
. x+ {& Z% r/ A* z+ l公仔箱論壇麵粉.....3湯匙
. ^$ a5 v- P: r! Z2 U公仔箱論壇牛奶.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb: c4 X7 N( |" q/ s1 i
雞湯.....1杯. e3 f0 a. ~! C) ~: _7 S
低脂芝士片.....2片/ D+ Z7 u, N7 {# Q. V
忌廉.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* Q7 E8 y6 @1 i
鹽.....少許0 b" ^! X& L7 x- o: c
黑椒.....少許公仔箱論壇/ r/ R  u& \# h- i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% C/ t+ d1 Q) s* ^6 s
做法:公仔箱論壇% S% Q% d% R- ]$ X
1. 以250。C面火預熱焗爐。www2.tvboxnow.com  h9 A; ]- X2 J# h5 M0 c
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。! X/ t; G  I' V  a, m/ Y. Q8 y
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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4 R0 C9 |; R+ E4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。www2.tvboxnow.com2 |$ R+ K8 ?2 }. [+ o7 M% U
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5. 加鹽及黑椒調味。公仔箱論壇1 t6 H) n; Y- I  y
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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