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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
7 G3 D9 w# Z( N+ c- r; E9 r! `# T公仔箱論壇蒜茸.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# @' F: O' t8 h& T6 D+ V
鮮魷魚.....1隻
8 _% L+ t' [* ~/ Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....5-6隻tvb now,tvbnow,bttvb6 C" Z( y9 h) S& G7 Y' u
洋葱.....1/4個
+ r1 M  G* q, D- O+ K% [www2.tvboxnow.com白飯.....3碗2 b% _  c" k9 M$ ]/ ^9 s

1 S" u5 ?" A& {. j5 [6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁材料. z4 c, e) E/ r# ]! R4 p8 g! A
麵粉.....3湯匙
  ?% I8 G5 f$ \  btvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....1杯
4 M" o+ x7 b. f& i3 z/ w9 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1杯
, Z9 w! O2 v! P1 ]$ wtvb now,tvbnow,bttvb低脂芝士片.....2片
0 p4 V. ~' n; B) {% w, P公仔箱論壇忌廉.....100毫升
, U7 ]# j' o# M( l鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B8 i$ o1 f! T8 z- f! c+ j
黑椒.....少許% `% A, a9 X7 S* J( i/ [

. j- s. _, c+ f8 ?( T6 H8 x6 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
) U% C9 V% _) h6 |) c公仔箱論壇1. 以250。C面火預熱焗爐。1 G6 S7 l! k4 h1 w

: A. I+ ?8 i) Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。" D) @3 E/ M/ ]; T4 c7 s

' [. V7 x) t' M" q* }, {$ p) C& @公仔箱論壇3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 V1 Z, S8 P$ o% U& q5 u: F) _

* n) O, j$ a+ W( l6 l! G  Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
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. L* w+ b; w. a  s) L5. 加鹽及黑椒調味。  }3 ?4 `8 n" P' A) K% w: w* q

, [5 I- s4 |( H9 ~- a( W$ u( N3 S6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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