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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
6 ^* X; e. F' K& x5 j' F2 v$ Z- [蒜茸.....少許公仔箱論壇# E$ V1 T3 p! n% x" L
鮮魷魚.....1隻7 h: [2 o% w% z+ ]! {
蝦肉.....5-6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, D& C* T7 g& D
洋葱.....1/4個
* @/ _. M6 ~1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....3碗
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( O9 f' O/ x) ]  _1 C1 v& v公仔箱論壇白汁材料
4 t) i( W$ Z3 N0 ^. j" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....3湯匙9 g, s& Q% `* \; m" n9 c" [. K
牛奶.....1杯
  q; m2 d4 Q1 x2 {: c  c! Nwww2.tvboxnow.com雞湯.....1杯
7 u- N4 q0 R7 ^2 |, K低脂芝士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C% Y' _7 d/ f5 E
忌廉.....100毫升- ^9 H  R7 D8 r2 q
鹽.....少許
2 O: R7 M6 W4 P2 _& Cwww2.tvboxnow.com黑椒.....少許
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* n1 m9 _' w) n  v1 k8 r- M1 ywww2.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& d; c# h/ l) G5 ]. ^
1. 以250。C面火預熱焗爐。
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; v( ^1 m6 }# B- H! x( D8 E公仔箱論壇2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。www2.tvboxnow.com8 l: S3 |3 c3 c

: D) g+ l3 H# L7 ^6 C公仔箱論壇5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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