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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb7 m  D$ H( [0 W# P- P
蒜茸.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" c3 i; b) j7 b
鮮魷魚.....1隻
  a* e4 F+ k/ c4 S* Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....5-6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [8 W- R/ U; p3 {6 C8 ^0 d) P
洋葱.....1/4個www2.tvboxnow.com! p0 q# U5 A. p5 t
白飯.....3碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 a+ y2 p0 ?, H! J
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白汁材料公仔箱論壇; h2 k: c) ~( F$ `" x
麵粉.....3湯匙
, v9 p% y# ~( `) g公仔箱論壇牛奶.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 j* z$ I6 @; H6 i! F/ }! X
雞湯.....1杯
% u- N. I, b2 K公仔箱論壇低脂芝士片.....2片
# O$ }% |% {# N! K6 N  D# h忌廉.....100毫升
6 l+ e& \4 k, y* g7 a鹽.....少許
5 A, o% X3 `  }黑椒.....少許
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做法:
2 Q2 H- V# Z3 K3 twww2.tvboxnow.com1. 以250。C面火預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb. d0 l8 H# T& X, p
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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/ y' ?$ h& `! E8 l公仔箱論壇3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
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+ a. @, g" M# M公仔箱論壇5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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