銅鑼灣最近新開手卷外賣店-熊築地，提供十多款手卷、壽司和刺身。開業短短一個月，已成為大熱長龍店，每日賣500多手卷，非常厲害。
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主打的海膽手卷，分別有北海道馬糞及加大拿海膽。前者半板售$45；至於最多客人選的加拿大海膽手卷，分量分三等級，有一格$40、兩格$75及三格$100的選擇。海膽肥美鮮甜，無腥味。重量級三格的分量如海膽山般，非常足料，難怪每天用200板海膽。www2.tvboxnow.com" E5 W) Z& s) Y6 y& f" T( K! E& d" I
( \& X: O2 e5 ?* W I, E) gtvb now,tvbnow,bttvb另一款招牌之選蟹膏蟹子手卷，用了北海道松葉蟹蟹膏，無加任何調味，鮮味十足。還有熱食的鵝肝手卷，法國鵝肝加了黑醋及醬油煎香，入口即溶。
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! o' H% u1 {$ y" D* z/ N除了手卷，提供各款街坊價的生蠔，即叫即開。十二元便吃到加拿大生蠔，不需三十元便吃到如手掌大般的愛爾蘭生蠔，價錢比坊間便宜不少。另外有蠔刀出售，免費教授開蠔方法，外賣回家享用更方便。公仔箱論壇2 T, b5 j0 R5 \/ {6 r
6 m& U$ ]' @* w北海道馬糞海膽手卷$45" ]" D# v/ l9 ?1 n) R5 I& H* R7 Q) y
加拿大三格海膽手卷$100
6 q8 f* v& j0 j E) Z( n6 ktvb now,tvbnow,bttvb蟹膏蟹肉蟹子手卷$25tvb now,tvbnow,bttvb) U! G. o4 e) ~* U y- D, A( M
鵝肝手卷$49: S, U+ z, E* W- a* ?$ m
加拿大蠔$12/隻
?& Z* v5 ?: e( {1 ?1 \) ^公仔箱論壇加拿大皇家蠔$15/隻tvb now,tvbnow,bttvb: m L7 ]! P5 P' _7 n! g* p
愛爾蘭蠔$28/隻tvb now,tvbnow,bttvb; j6 E0 l3 k* f8 z* i
# ]( b. I: A; j3 f8 H% k2 P9 ?公仔箱論壇熊築地; l- q9 F( h! Z
地址/銅鑼灣告士打道276號地下4號鋪
0 f" [2 X7 j: l0 n9 p公仔箱論壇電話/91721167$ O7 h% T7 w& j1 E6 z* J
營業時間/12nn-2am公仔箱論壇) x& n2 Y D3 r0 _
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備註/$12生蠔6隻起出售；其他生蠔5隻起出售。另加20%開蠔費。 |
發表於 2016-1-17 04:39 AM
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