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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯


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公仔箱論壇- W: w9 M5 u' }+ g& i
食材
9 E. }6 y5 {2 I3 g公仔箱論壇蛋.....2顆5 o- n8 p) V" r- x( Z* x( @
鹽.....適量* |6 G( q. K8 y. h/ w" }
洋蔥.....1個公仔箱論壇, ^$ Y; \7 P- ?' M) r  J
蝦仁.....100gwww2.tvboxnow.com9 ^% C( b) z' I
花枝.....100g
" c: Q% _( ~+ ^4 U8 [淡菜.....100g
( b3 U1 ~9 ^. i; N& O' M  W& d白飯.....適量
4 r$ V. d8 j5 k; N黑胡椒.....適量www2.tvboxnow.com: G6 V% \5 y4 a' l
青花椰菜.....1~2小朵
& m% a6 i& ~% n% A5 R' S莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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3 y) N2 h. W! D; `# N% A% ]) ?做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 _) q. e: P' o9 U
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
6 Q9 D9 O' |; J" X3 n' X  c
! l" H/ S# j$ _8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
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% v  O0 m- X( n; N! ~1 W! u( l公仔箱論壇3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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