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6 N3 a2 N9 Q) h0 h食材" z1 l+ y) E1 P1 d4 h7 V6 d$ ~
蛋.....2顆
+ E1 Z+ s, r! [鹽.....適量7 m, ]) P+ P0 ~
洋蔥.....1個www2.tvboxnow.com a" n5 _- A7 B* u( t& G* `
蝦仁.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a3 R/ c( u; ^. P% k$ q
花枝.....100g& ]! k1 ]9 b+ }0 R }
淡菜.....100gtvb now,tvbnow,bttvb0 u b, n1 u5 E0 c- P0 q
白飯.....適量公仔箱論壇. U: k: c+ T: q
黑胡椒.....適量! K0 w& D3 b' a% j
青花椰菜.....1~2小朵tvb now,tvbnow,bttvb# k; W" k8 o1 Y( P
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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6 F" k" n: L9 S `4 M( Q& wtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ k; ?$ S, W1 N7 ]% i! t1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻" E2 P6 j. `5 ]$ B0 G% e
9 l5 o* c6 a5 y- K. f9 w/ G& E2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
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]/ {: [ r0 A1 k/ {# E2 U4 O3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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