[西式食譜] 烤焗飯球

nt1972

+ f- p1 K  u" i* H, s; Z% C% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
& M8 k$ V& X4 p3 i公仔箱論壇白飯.....2碗www2.tvboxnow.com, R% h" Z% K' S# r6 B8 t' w
雞蛋.....2個
4 t, i6 |, J1 z2 q) X) Y1 G公仔箱論壇粟米.....80克www2.tvboxnow.com; E4 Z# X( j; j3 Q3 ?) _$ N
麵包粉.....適量
* M8 Q/ _) c1 @公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙www2.tvboxnow.com* N2 m  \2 y8 ?; X  P. ~
豬絞肉.....100克
4 P" U+ [: u% Q6 Z公仔箱論壇中筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: ^7 b6 [/ _! X/ L: ~
公仔箱論壇  K" \5 p) J7 g) U5 n2 l

& t; O( W+ J9 M: S+ ^做法www2.tvboxnow.com: q0 h* v/ {; B6 t5 R. [
1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）
$ G& \: p/ {: e9 mwww2.tvboxnow.com
$ a$ x  w* E$ E" x9 K, I; i5 @2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻www2.tvboxnow.com: w) m4 r  p3 P/ g4 w1 t2 {) C' _! A+ a
$ A& a1 A- a2 T  s
3. 拿起一小份飯，搓圓
4 U% d2 V  w8 P7 r9 U
" y  y7 [5 d" R" a1 C1 m4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉
) c/ F- p2 a0 l* U$ ^5 vtvb now,tvbnow,bttvb- z9 ~$ p% W: @3 t6 F& ?2 u
5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！
; n0 r' ?" c6 Rtvb now,tvbnow,bttvb