大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
/ X" i5 ^2 ]: E% wtvb now,tvbnow,bttvb解便困難或無法排淨，都是便秘
e' M. C1 e y! e8 `tvb now,tvbnow,bttvb便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
% }8 ]/ w# @1 _, h$ P: B' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫看便秘的四種原因 ! l3 ?# h0 L3 C* O6 f: E$ g; C1 Q
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
( t m: r: p9 N+ xtvb now,tvbnow,bttvb2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。tvb now,tvbnow,bttvb1 g, E- {6 X' ^
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
! _) h; m0 x) M3 p3 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
' v" Q* D2 T: }1 s% K: w: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。公仔箱論壇' [5 g4 b+ x0 U5 j) [0 F# b% J
地瓜蜂蜜膏
8 |, ^) n+ O3 ]9 P, z7 ~, e' h材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 www2.tvboxnow.com8 M7 W/ {( X! ^. v2 n
做法：
4 Z0 g8 J3 P9 C" v7 @0 `! l. lwww2.tvboxnow.comSTEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 S+ @. ?, \5 g
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
6 p, J! _. T; g' D x, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 , a2 ]* h0 _8 t# @" `# y
吃法：
% ]) N9 q! d: K M8 F9 [0 t% \4 j1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。+ [) X2 N8 H% B2 R4 v9 D
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
! S2 h# U! T5 D1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 R1 w8 M" C4 @( q
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。公仔箱論壇; ^: ?8 `. \ k$ h- w
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 9 z( z- K) k# j
食用禁忌tvb now,tvbnow,bttvb+ Q- C4 J' j. }# B7 N5 g( n, v$ o5 O; V
1. 糖尿病患者忌服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g0 g1 \& z) l% d- A
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。www2.tvboxnow.com, z6 W+ g# Y* N% n
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。tvb now,tvbnow,bttvb6 T% m- ^1 V* N! ^6 o+ U% Q, H
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
. D) k0 u( T/ o) E6 \- `7 t" B5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
+ R3 w9 e! x/ n本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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