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6 N/ @) O: r: r: @- V1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雀巢材料︰
& ]# S# U; b" m' {8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)
0 K4 \9 p: _: P5 Y. B芋頭.....160克www2.tvboxnow.com; }% w2 }0 k: @( G5 Q H5 C
麵粉.....2湯匙公仔箱論壇( [# F. c* G. K, A# [( Z# F
鹽.....1/4茶匙
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" f. I0 Z. A& W9 J. Y- Y$ a# E" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)
( j: l. V" g- b. E6 J* X5 w$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....80克
! S0 A" k6 A7 g. c' S% H5 btvb now,tvbnow,bttvb青椒.....80克
1 d3 V5 Z/ g& t+ a& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇.....80克tvb now,tvbnow,bttvb9 `3 w8 E2 x# m! E
素雞 (切片).....1條0 `$ j8 h! r2 n9 \. r; h, [+ K
紅蘿蔔(切花).....數片www2.tvboxnow.com/ B7 r' ~& Z. Q0 c
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8 E8 P2 E- q% \( b: H* ]) ]7 p調味
. t' O8 S$ w& uwww2.tvboxnow.com素雞醃料：
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麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A+ A+ \& x; U5 D" L
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; h. m8 M% \+ D7 ^: g* E7 q1 }芡汁8 B' T1 y( C6 C B( F6 g x
水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?4 e7 S+ t, }, h; C
鹽.....1/4茶匙www2.tvboxnow.com; `5 ], q8 L" X
糖.....1/2茶匙
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麻油.....1/2茶匙& U9 C' V# p. D, f J
生粉.....1/2茶匙
7 l6 g, u% n- ^, b$ }$ d3 w" ^2 [素食蠔油.....1茶匙+ J( H" ]* S. g n8 m( f
/ t" O" A1 h( ^2 n. V8 i1 a1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F- R) ~1 @8 [tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 M6 B& X& G' S. Z; k. D
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
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2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。
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" K# B, u w3 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
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4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。www2.tvboxnow.com# Y, U5 K+ M* G1 y6 h4 r' f" a5 n
1 {2 f7 p! y" [+ Z. ]www2.tvboxnow.com5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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