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材料
2 Q2 P2 T+ z2 \$ W3 c* Dtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
7 B/ _+ x6 a, g, f- E& v# {. a冬筍.....80克
' ^$ w8 p# D3 p- n, Ywww2.tvboxnow.com清水.....2湯匙
! f m. z l) C Y! p2 c! Z肉眼.....240克
: R+ {, r. j* ~2 g4 }www2.tvboxnow.com菜薳.....160克9 B0 E4 i. F: d' n! p( O' {
生粉.....1/2茶匙
& Y& x r# H/ E$ O! k& Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、紹酒.....各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; }1 U- p' Z" @
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
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! a0 T* ]9 w/ u# G醃味料︰9 L9 Z5 k/ A2 u7 n. A7 w
蛋液.....半隻量公仔箱論壇 ]9 n1 `- ^. ], T! V1 w9 }. z0 }
鹽、糖.....各1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 D$ b2 ~' {% B6 Y: v# g, N# k
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調味料www2.tvboxnow.com8 v6 e+ F! ]3 F m5 o! R& ^$ R) \
糖.....1/2茶匙
7 f; Z; T) |4 P4 [4 h n; @' swww2.tvboxnow.com生抽、蠔油各.....1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T @6 C0 C# _
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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: h. W2 Z$ N% R2 N# h; bwww2.tvboxnow.com2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。tvb now,tvbnow,bttvb, C3 E9 N( t" [8 ?0 C% y
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; E- P6 m5 [
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。www2.tvboxnow.com4 h, A: v: h0 g' R9 ]
# U; {/ d7 A6 @公仔箱論壇5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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