# l2 _ ^ T! n% L& [8 l
材料7 o7 @0 r( g+ j; O M
薑.....2片0 q( C6 t4 Z4 A8 W8 h( y# S
冬筍.....80克
6 i" }- j0 m5 B8 T! ?5 b hwww2.tvboxnow.com清水.....2湯匙
/ \; V) C$ h( O6 w; a肉眼.....240克
7 v% ~/ w" }; W H$ R$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜薳.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) u- A+ H; R0 ~3 I7 o
生粉.....1/2茶匙
" z- u! M: t' w& N, ~! h$ R2 e4 T* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、紹酒.....各1茶匙
0 |& f% ^" e7 x4 O) |7 Z% |公仔箱論壇熟火腿、紅蘿蔔.....40克公仔箱論壇3 S9 t. n7 Q& S+ V7 ?: O
tvb now,tvbnow,bttvb* @7 Y0 g5 Z( I( k. F3 u
tvb now,tvbnow,bttvb' x+ B" t- A9 ? n' ?
醃味料︰
) F4 S1 y: C2 ]. q# n' Uwww2.tvboxnow.com蛋液.....半隻量( A- s4 u& J% q7 T7 B# m, \& N2 O. I
鹽、糖.....各1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W$ Z2 D/ }7 j$ l6 j1 @% K" X
4 G* L+ ?4 h A公仔箱論壇9 m7 C' }% b6 x* [# r D
調味料公仔箱論壇5 z: K# d6 j5 u8 `
糖.....1/2茶匙
T2 i! Q: p; ?生抽、蠔油各.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o/ H' o3 N/ ~9 g2 y) d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }1 W. c3 J. @9 `5 Y
! v/ Q' }' r9 f* ~7 Y1 L做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r( e6 m0 D# N9 g
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L4 u6 x# K, _0 W9 [$ i7 A* R
. n. x5 Z/ d6 {; t+ X" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。www2.tvboxnow.com' `% |$ W# b0 b# a
! h9 d% p2 h% y3 k, fwww2.tvboxnow.com3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
% L+ w" C' [/ j% d, n
4 X1 p# M7 ^7 O' U" o# xwww2.tvboxnow.com4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
& T. |2 k/ u9 q- p( u9 G; mwww2.tvboxnow.com
3 S3 I2 h' Z8 p' Swww2.tvboxnow.com5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ V' |2 Z. n5 f: x5 A
tvb now,tvbnow,bttvb. H" ?% h8 _- @' O r
|
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 