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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料www2.tvboxnow.com! q* t: L( g0 q/ q7 z* Z
大蝦.....8隻
0 `7 ?: i. @' f- N/ |: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬(切絲).....1/3隻公仔箱論壇+ u- Y# _/ Q2 p7 q* S1 O
五柳料.....20克
1 C7 m3 u* o) w# k) n. [1 m蒜頭(切片).....3粒www2.tvboxnow.com4 N; N% e6 ?7 E# P
乾蔥頭 (切片).....2粒  a! C$ Q$ R9 g# E4 y7 J9 E9 }  S! i
梅子(去核).....2粒) `4 j; F4 e/ S/ C- M0 u. A

9 x& k$ p  @9 x# ^: N% ^, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N5 u5 j: G3 a2 ^- c調味
2 V- b5 ^+ n6 l: b' ~公仔箱論壇糖.....2茶匙公仔箱論壇" B8 n3 a% s6 }0 I0 P
白酒.....少許公仔箱論壇* j( e1 j' [! O. ?6 l% G
鹽.....1/2茶匙
# ]; ~$ Q: x: E) P6 B5 H. S% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2茶匙公仔箱論壇5 V" _" l$ ~9 W3 F- k$ ?1 P
雞湯.....1量杯
) q0 A) K9 E* }/ S! M( v  e1 J/ {tvb now,tvbnow,bttvb梅子醬.....1湯匙
9 \( c% G, V$ M8 p5 \! p1 A梅子(去核).....2粒
! t* M/ i) L1 ]0 Z# a! h# Y6 t% T: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V; ^1 `9 z' s; F: K. A. d
www2.tvboxnow.com) q) g1 A4 R* I$ M: s! y
醃料:
7 S# @3 V- N9 a' S6 h, V$ b麻油.....少許
# Q; I7 L- [3 H8 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
8 u' J( q6 i2 H" l8 m& G糖.....1/4茶匙
: ~$ j3 }; n2 ?4 i+ `) Q" {雞蛋.....1/3隻
- q( |% b0 B* W. q- \7 ?生粉.....2茶匙公仔箱論壇8 B  ?  [" [+ ]7 Y: S
胡椒粉.....少許www2.tvboxnow.com- n9 R. B% E3 x  d% W

! p8 M) z+ c- O" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 m1 K& m9 H" J6 q
做法公仔箱論壇; |. Q9 P: _1 B' y* U
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。$ g7 t. y/ F8 J0 V- e3 z* j
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2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。
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) i. ?5 e+ {0 m& z2 vwww2.tvboxnow.com3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。6 f, I  ^# W. H% p( j
公仔箱論壇3 P# B  P6 u) F) H! ~2 d+ y
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