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材料
* l( x) Q& X8 O9 E* D9 \tvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....8隻
7 p9 ~- P8 o) {. b- i5 J公仔箱論壇檸檬(切絲).....1/3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' m& G# N% Z d: |8 d @; u
五柳料.....20克; e; {3 s" t! T
蒜頭(切片).....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n6 o+ E9 Y( H; J1 l1 E9 x" F
乾蔥頭 (切片).....2粒
6 }0 o, J8 N7 w0 H: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子(去核).....2粒
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調味
4 m' [8 h7 L$ v2 {/ T* C+ s糖.....2茶匙% \$ h7 C3 I' c
白酒.....少許
9 E. C; \. Y" m) g5 G& D鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇+ D3 m4 k: k! ]* L
生粉.....2茶匙, d4 c9 z0 J* K2 L+ M% ~8 H. m$ h+ W* ~3 W
雞湯.....1量杯
s5 ~- N+ }- U: F0 K梅子醬.....1湯匙
2 U. x! [, N0 f4 u6 }( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子(去核).....2粒
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: p7 B' ~, `1 \3 x/ p# @, T# M: swww2.tvboxnow.com
& u; ?7 T, V7 w/ z: i1 _: Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料：
/ z: Y9 {/ F6 N6 j5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
7 L6 R3 @9 \! M5 g3 g: O. G0 M6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
9 X4 k8 w9 x+ c8 {) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙- m: U- Z! \* m7 G, {' c
雞蛋.....1/3隻www2.tvboxnow.com+ J0 k ^4 `8 t" z
生粉.....2茶匙
. b/ D. F0 B4 P& f3 ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
! J* j& H+ O, b8 p$ ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 h: }6 a! G1 r9 z. e4 j9 h
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做法
5 q i% i/ D' |9 h1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。www2.tvboxnow.com) @, O9 F( N: G
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2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。: z# Q8 r0 S: X h t3 @
7 s. @4 X/ s: R9 ^* Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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