材料
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奶油.....適量www2.tvboxnow.com, V) f8 t0 I. w: |' H |
鮮美露.....8㏄公仔箱論壇8 X0 `% b9 U+ R# |3 y
蘿蔔.....1/2條
8 z& f! v( S0 [公仔箱論壇白米.....20公克
* P3 p$ B/ h7 G( \紅甜椒.....適量
) ~4 t+ h% t; s- n' j. X hwww2.tvboxnow.com黃甜椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b4 N# g1 C: C6 e$ Z
青花椰菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: y, c- ]: l8 x- G; o0 D( Q0 \* O
鴻喜菇.....50公克
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B.
/ z9 R3 X3 T# V7 T/ D4 `" z鹽.....少許
2 v$ E: n/ p& ` t' l5 w# Q/ L. p橄欖油.....1/2小匙
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水.....100㏄
* l4 H) r6 f: Z! i& Y( Ntvb now,tvbnow,bttvb酒..... 15㏄公仔箱論壇/ B2 p, }) @6 I0 }' |: O6 M
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7 ~" ]' G! }/ c; e* i調味料
/ Q0 O; S" X7 g! P" H公仔箱論壇水.....1大匙
( k1 ~$ n+ c7 X$ s' p# qtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....15㏄
[- |! d' l1 F公仔箱論壇鮮美露.....18㏄* r: i0 h- {0 R0 F: `% }/ R
砂糖.....1/2小匙
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% w2 c! b! S0 C2 X2 f* |0 L" Mwww2.tvboxnow.com作法
* M8 P* y0 H* T2 Y- u: y; ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。tvb now,tvbnow,bttvb H) \! S! w: Y0 R! i! c+ u. ^
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。& o, g: w* e- Z8 @
2 e' o+ T$ o4 J. u3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G5 N4 v c- h# [8 P8 l
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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