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奶油.....適量
" s) u2 V' I$ n8 p' y! ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....8㏄
6 r7 i9 ~. ~) z! _" |2 J2 e1 p% q1 A. h蘿蔔.....1/2條
! u# S5 G1 g! U白米.....20公克
- S( ?# N; q+ qwww2.tvboxnow.com紅甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 m: `) d9 J+ N6 k! x
黃甜椒.....適量% B( {+ S, m6 E5 g5 I y" _
青花椰菜.....少許
) S# Y1 s; [3 N; l H1 c鴻喜菇.....50公克www2.tvboxnow.com* O4 N* N/ Z1 o* ?+ {
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鹽.....少許
' y! C3 T# Y J' q橄欖油.....1/2小匙
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C.
0 ~7 R6 ]' D5 c6 T- V( A6 H* Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄2 m3 O& c) x8 d
酒..... 15㏄
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調味料公仔箱論壇7 r+ i1 C/ r7 w9 @" V' x
水.....1大匙
! \; Z# z: _0 Hwww2.tvboxnow.com米酒.....15㏄
! n( P/ ]' A5 f4 n z9 B鮮美露.....18㏄
2 A) F ?2 }" F8 D5 k砂糖.....1/2小匙
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作法
7 E! e2 j# ^9 J* z2 g5 c6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。5 o; |+ p- v, d/ X; t
) I- {6 @1 u ~' t4 X; A2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h/ ~5 a. e) ~& Y' l4 E/ Z8 J3 Z
* F, h. ^/ U: W) d- C/ `. [' @! Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。公仔箱論壇* d) n% m' [' P6 n1 N2 k) O4 U
* @' ^. }2 v1 @/ O4 [' n) ]; P2 t4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。9 V8 x% k% d) {( h
5 V- {* ]2 ~5 g7 e5 I. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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