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材料www2.tvboxnow.com0 ]7 ~$ |) c, u& ^7 C7 Q( l
蘆筍.....10支
( i2 O+ \+ D( B3 k: @3 ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮豆腐皮.....2片
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ N3 g$ w, ~# T2 D- p$ v
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇" `" n) _8 j2 o! k3 k
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作法: a. k' W$ K# I" h( V0 b
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
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7 o) d% h) N/ |. I0 b3 ?3 n2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
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0 D8 B! G$ R# w; j5 N6 M* y6 \3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。公仔箱論壇" T* S; w) R7 H
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