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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


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7 X) z5 U  e; V! t蘆筍.....10支+ O" @' s# _: ^
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作法公仔箱論壇8 E1 ^( r1 r. x+ Z& r' s
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
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$ g: {: F8 P1 e& b4 S* C( W2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X" B7 y* t+ c4 U% P6 N) q3 e
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