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材料
7 C, ^, }, @9 l* v* A4 B薑絲.....適量公仔箱論壇) n$ `" r4 [! g+ [ f1 C5 k+ c
青菜.....少許
3 {/ z, E/ M; H7 @( [9 Q8 T2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb) s5 C5 U+ v) z' d- r
廣式臘鴨腿.....1隻公仔箱論壇$ P; u+ c6 ?5 k7 ?# f' f
7 N6 r8 s5 u: ~9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 E+ \3 r, z/ H9 o- q/ t
調味料
1 H, F8 W4 w; e9 f+ t油.....1小匙
9 n; p1 L, V! C& q* Q; ]; p" i5 a水.....240公克
) b1 t; p) z! i) m- n調味醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v8 X. M. N/ D% \& Z
1 o& y& y/ W6 e) R5 m公仔箱論壇
- A8 I1 Z7 d: ]/ j R0 qtvb now,tvbnow,bttvb作法
) V1 }+ i6 A$ ftvb now,tvbnow,bttvb1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* l% u" O7 W0 x ]$ c
8 X2 U. B& G9 B! x. @" B公仔箱論壇2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。3 C" z6 |# E- }1 y. V
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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- C6 t6 v5 F, {: S' g. h( U" E9 x4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
" N5 q$ m' F* R9 l6 I, i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 F. H$ n, k4 ~0 J% U. e
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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