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[中式食譜] 紅油豬耳

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材料
# V. A4 u7 [2 R/ s, q5 k% q蒜片.....5公克$ ~- Y1 @9 X3 v& U9 d/ Z
辣椒片.....2公克
( V8 ]( L' s0 Rwww2.tvboxnow.com蒜苗絲.....10公克% g  T2 e/ E* i; I  m
豬耳絲.....150公克" U6 X  P3 V9 ^, ~, W6 j+ r
tvb now,tvbnow,bttvb9 a! D3 w+ T) \1 W) r; D
公仔箱論壇0 j8 l, Y  p" |0 _& U% t0 N" f: g
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; y* P8 c! I' {: a0 z* t4 U7 c
砂糖.....1小匙4 z; c5 _- X  E: h8 f& u& Q
醬油.....1/2大匙
, Z5 I) Q9 F7 \" K  T' Nwww2.tvboxnow.com香油.....1/4小匙
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作法# ~. u4 q( n- O  S' q2 s: Q' T' e$ c; i1 B
1. 取鍋,加入少許油燒熱,先放入蒜片和辣椒片炒香,再加入豬耳絲、調味料和蒜苗絲以大火拌炒均勻即可。
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