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[中式食譜] 紅油豬耳


4 {/ R9 s% n( U8 u7 ~材料
& G4 Y* K6 ^2 H! G' C; O蒜片.....5公克' z1 q& O) i' ^% k
辣椒片.....2公克tvb now,tvbnow,bttvb; G3 u0 I. Y& k; o2 ^. I
蒜苗絲.....10公克
, ]" D- R% W& t1 M' M0 F% l  o6 g豬耳絲.....150公克
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8 H3 a& c0 f0 M+ C5 w1 Y. }- f6 btvb now,tvbnow,bttvb
& u0 H+ ~$ ^* _8 K" Z/ ^+ awww2.tvboxnow.com調味料www2.tvboxnow.com; k9 @5 s3 g3 A6 L6 Z8 Q% d
砂糖.....1小匙. t5 C3 d" e) f& C) S7 T
醬油.....1/2大匙% y% |4 }# t/ Y) `* j" ^6 S+ T* I. l
香油.....1/4小匙公仔箱論壇; _" B0 B0 m9 k" M" B& P
www2.tvboxnow.com8 g- y* \" e3 S; o  B: `
作法5 r+ y, a( P$ D
1. 取鍋,加入少許油燒熱,先放入蒜片和辣椒片炒香,再加入豬耳絲、調味料和蒜苗絲以大火拌炒均勻即可。
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